Místo deseti sudů jeden. Irové odstřihli britské hospody od Guinnessu

Inflace a ceny energií drtí britské hospody, ruší stoly nebo zavírají v pondělí

Zdroj: idnes.cz     07.01.2023 (15:00)     ekonomika

Britská gastronomie trpí. Hospody i restaurace se potýkají s odlivem zaměstnanců, vysokými výdaji za energie i inflací. Tři čtvrtiny podniků v pohostinství navíc nemají dostatek personálu, píše agentura Bloomberg.

Hospody v Anglii a Walesu padají jako hrušky. Letos tam končí dvě denně

Zdroj: idnes.cz     24.09.2023 (09:00)     ekonomika

Dvě hospody denně zanikly v první polovině letošního roku na území Anglie a Walesu. Ukazují to statistiky britské vlády, podle kterých jen ve druhém kvartálu zavřelo celkem 230 restauračních zařízení. Celkem jich mezi letošním lednem a červnem bylo 383. To je jen o tři restaurace méně než za celý loňský rok.

Blikačky, poutače, polepy. Prazdroj zbavuje hospody chaotické reklamy

Zdroj: idnes.cz     01.11.2020 (00:00)     ekonomika

Nečitelné nápisy, blikající žárovky, poutače a polepy. České hospody jsou zahlcené reklamou. Jeden z největších tuzemských pivovarů Plzeňský Prazdroj se rozhodl to změnit. Střídmější design a k životnímu prostředí šetrnější reklamu už firma instalovala v 91 provozovnách. Majitelé hospod změnu vítají. Situace, kdy nemohou mít otevřeno, úpravě podniku nahrává.

Bez hospody není život. Britští venkované znovu otevírají mrtvé podniky

Zdroj: idnes.cz     05.06.2022 (15:00)     ekonomika

Gastrobyznys ve Velké Británii upadá již řadu let a pandemie tento stav jen urychlila. Postupně se uzavřely převážně vesnické hospody a obyvatelé ztratili nejen své oblíbené podniky, ale také společenská centra. Nyní zkrachovalé hospody opět ožívají. Skupují je tamní obyvatelé a vrací jim nový život.

Vinaři z Bordeaux boří tradice, používají skleněné sudy

Zdroj: idnes.cz     12.12.2022 (10:47)     ekonomika

V Château Olivier poblíž Bordeaux nalévá vinař sauvignon blanc do velmi zvláštního sudu. Ve skutečnosti je to skleněná nádrž navržená tak, aby zachovala čistotu a svěžest hroznů, což je inovativní alternativa k tradičnímu dřevěnému sudu. Skleněné sudy používá na 500 vinařů, už dva roky jim je dodává francouzská rodinná firma Michael Paetzold pod názvem Wineglobe.

Až 240 sudů za hodinu. Pivovar Svijany si k rekordnímu roku nadělil novou linku

Zdroj: idnes.cz     24.03.2025 (14:36)     ekonomika

Nejvíce piva ve své přes čtyři sta let trvající historii vyrobil rodinný Pivovar Svijany. Celkem tu vloni uvařili a prodali téměř 728 tisíc hektolitrů piva. To stále častěji míří do menších, patnáctilitrových sudů. I proto si pivovar obstaral novou stáčecí linku, která si snadněji poradí i s menšími sudy a ušetří zaměstnancům práci.

Britské hospody zavírají kvůli energiím. Vládo, pomoz, žádají podnikatelé

Zdroj: idnes.cz     05.09.2022 (16:50)     ekonomika

Pokud vláda neposkytne podporu na zmírnění dopadů rostoucích účtů za energie, hrozí, že tisíce hospod ve Velké Británii zavřou. Covidem i nedostatkem pracovní síly oslabené odvětví tak inkasuje další úder.

Soud očistil jména pracovníků pošty. Chyba nebyla v lidech, ale v počítači

Zdroj: idnes.cz     02.05.2021 (17:00)     ekonomika

Britský odvolací soud očistil jména bývalých 39 pracovníků pošty ve Spojeném království. Před více než deseti lety byli obviněni z krádeže peněz, podvodů a falešného účetnictví. Jde o jeden z největších justičních omylů v britské historii.

Jak dostat Čechy do hospody: pivovary nabízejí rundu zdarma i nový speciál

Zdroj: idnes.cz     25.05.2020 (18:01)     ekonomika

Na téměř dva a půl měsíce musely pozastavit činnost české hospody a restaurace. Nyní je jejich úkolem nalákat hosty zpět. S ohledem na výzvy předešlých týdnů to nepovažují za nijak náročnou věc. Jedním z lákadel je třeba pivo na účet pivovaru.

Hospody krachují. Zanikne až 30 procent restaurací, ohroženy jsou i pivovary

Zdroj: idnes.cz     01.05.2020 (00:00)     ekonomika

Osmnáct let byla v centru Jičína otevřená restaurace U Dělové koule 1866. V polovině března musela stejně jako všechny ostatní zavřít. A už ani neotevře. Problémy přežít mají hospody na venkově i v Praze. Provoz by mohlo ukončit 10 až 30 procent provozoven.