Jsme „obědový“ národ, vrátíme se do restaurací, říká ředitel Sodexo
Zdroj:
idnes.cz
09.05.2021 (00:00)
ekonomika
Ředitel Sodexo Daniel Čapek odhaduje, že polovina restaurací po návratu k normálu už neotevře. Přesto věří, že Češi budou zase chtít chodit s kolegy na jídlo. Připomíná „natěšení“ na normální život během loňského léta. „To byla exploze, viděli jsme to u restaurací i volnočasových benefitů. Obraty v restauracích, které otevřely, se dostávaly téměř na 100 %,“ dodává Čapek. celý článek
Letos dividendy do Francie nepošleme, jde nám o přežití restaurací, říká šéf Sodexo
Zdroj:
aktualne.centrum.cz
25.10.2020 (15:22)
ekonomika
Generální ředitel Sodexo Benefity Daniel Čapek v rozhovoru pro Aktuálně.cz říká, proč je proti stravenkovému paušálu a jak byznys zasáhne koronakrize.
Stovka restaurací ročně končí. Nacházíme v nich šváby i prošlé maso, říká šéf inspekce
Zdroj:
idnes.cz
19.03.2026 (10:00)
ekonomika
Státní zemědělská a potravinářská inspekce loni uzavřela více než stovku restaurací kvůli zanedbané hygieně, škůdcům a prošlým surovinám. „Občas je to boj s větrnými mlýny, ale děláme to pro spotřebitele,“ říká v Rozstřelu její ředitel Martin Klanica.
Nářek nad vysokými provizemi zabral. Stravenkář sníží poplatek restaurací
Zdroj:
idnes.cz
20.10.2020 (15:30)
ekonomika
Společnost Sodexo, která nabízí stravenky Gastro Pass, oznámila, že všem malým restauracím sníží poplatky na tři procenta, tedy zhruba polovinu. Reaguje tak přímo na výzvu restauratérů ze Sdružení malých a středních podniků, kteří upozornili na vysoké provize stravenkářů i rozvozových firem.
Oběd v restauraci už vyjde na víc než 170 korun. Hospodští ještě podraží
Zdroj:
idnes.cz
24.10.2022 (13:31)
ekonomika
Za oběd Češi v průměru zaplatí 172 korun, v Praze ale zbývá už jen necelá pětikoruna, aby se cena přehoupla přes hranici 200 korun. Tolik by Pražané mohli začít platit ještě letos. Údaje vyplývají z plateb stravenkovými kartami Gastro Pass Card společnosti Sodexo Benefity.
Každý den oběd v restauraci je luxus. V cizině to není běžné, říká Jan Punčochář
Zdroj:
idnes.cz
08.12.2024 (00:00)
ekonomika
Již několik let úspěšně vede ryze českou restauraci na okraji Prahy. Přesto říká, že gastronomie v posledních letech prochází nelehkým obdobím, největší problém je chybějící personál. „Lidem se nechce pracovat. Kolikrát se mě uchazeč na pozici kuchaře zeptá, jestli mu mohu nabídnout nějakou formu home office,“ prozrazuje šéfkuchař a majitel restaurací U Matěje a Stůl Jan Punčochář.
Tiché víno z Moravy ustupuje proseccu a plechovkám, říká ředitel Znovínu
Zdroj:
idnes.cz
21.03.2026 (00:00)
ekonomika
Stali jsme se jedněmi z největších vinařů, říká po připojení Znovínu pod ZWG.WINE jeho obchodní ředitel Miroslav Majer. Cílem je vrátit značku znojemského vína na výsluní, probojovat se do supermarketů i do gastronomie, zvýšit prodeje o 15 procent. Součástí holdingu jsou kromě Znovínu i vinařství Lahofer, Hanzel a Waldberg.
Wellness v Dolní Moravě za miliardu. Inspirovali jsme se po celé Evropě, říká ředitel
Zdroj:
idnes.cz
02.02.2026 (11:30)
ekonomika
V Dolní Moravě se v sobotu otevřelo pro veřejnost nové wellness centrum Melori za miliardu korun. Celoroční komplex s bazénovou a saunovou částí přináší prakticky to nejlepší, co současný trh nabízí. „Návštěvnost Dolní Moravy je odvislá od počasí. Aby celé středisko dávalo ekonomicky smysl po celý rok, postavili jsme celoroční wellness centrum pro naše hosty i širokou veřejnost,“ říká v rozhovoru pro iDNES.cz obchodní ředitel Tomáš Drápal.
Oběd za 176 korun, pivo přes 60. Ceny v jihočeských hospodách rostou
Zdroj:
idnes.cz
07.11.2022 (16:31)
ekonomika
Za oběd v restauraci si Jihočeši připlatí. Zatímco minulý rok stálo polední menu v průměru 148 korun, letos host zaplatí 176 korun. Ukazují to údaje společnosti Sodexo Benefity. Restaurace už letos zdražily denní menu i třikrát. Půllitr plzeňského piva stojí v Budějovicích přes 60 korun.
Díky digitalizaci jsme si udrželi 70 procent obratu, říká šéf SIKO
Zdroj:
idnes.cz
05.05.2020 (10:32)
ekonomika
To, co nám dřív trvalo měsíce, jsme zvládli za týdny a dny, říká ředitel rodinné firmy SIKO Tomáš Vala. Digitální transformaci nyní společnost vděčí za to, že situaci ustála lépe než ostatní. Prodejce koupelen a kuchyní měl i v době uzavřených obchodů obrat 70 procent.
Cena za oběd v restauraci stagnuje, v březnu vyšel na 182 korun
Zdroj:
idnes.cz
05.04.2023 (13:50)
ekonomika
Ceny obědů narazily na svůj strop a růst se od prosince loňského roku zastavil. V březnu dosáhla průměrná cena oběda v České republice 181,90 korun, o měsíc dříve to bylo 181,40 korun a v prosinci loňského roku 180,40 korun. Vyplývá to z transakcí stravenkovými kartami Gastro Pass Card společnosti Sodexo Benefit
Recept na rozhádané Česko? Vraťte se do hospod na ležák, radí pivovarníci
Díky pandemii jsme silnější. Nevzdali jsme se, říká ředitel CK Blue Style
Nic podobného letošku litovelský pivovar za 126 let nezažil, říká ředitel
Hospodští u nás dřív nakupovali spontánně, to se teď změnilo, říká šéf Makra
Chtěli jsme zachránit českou husu, říká ředitel veterinářů o očkování
M6 u nás nenajdete, říká Vietnamec o své restauraci. A sní o vlastní síti
Drtivé roky. Přežili jsme jen dva výrobci, říká nový ředitel vítkovické železárny
Smrt restaurací kvůli EU? Zákaz kouření venku je nesmyslný, říká Tomáš Prouza
Optimismus loňska je pryč, říká výkonný ředitel Agrofertu Josef Mráz
Uprostřed pandemie převzal restauraci. Bojím se, že nás znovu zavřou, říká
Boeing 737 Max už je bezpečný, říká EU. Vrátit se může v půlce ledna
Za svá zvířata bych dýchal. Beru je jako členy rodiny, své děti, říká ředitel Cirkusu Humberto
Mzdy se o inflaci zvyšovat nemohou, ohrozilo by to zaměstnanost, říká bankéřka
Válka na Ukrajině změnila výcvikové osnovy pilotů, říká ředitel LOM Praha
Železnice má budoucnost, doly se budou pomalu utlumovat, říká ředitel Walbo
Shořelá hala je obrovská ztráta, ale nevzdáme to, říká ředitel z Kralup
Živnost si letos založily už tisíce Čechů. Podnikání při zaměstnání má určité výhody
Dvě hvězdy jsou pro českou gastronomii teprve začátek, říká ředitel Michelinu
Z Evropy už jsme pronikli až do Perského zálivu, říká šéf Unicornu
Prázdný talíř za osm eur. Je potřeba dvojnásobná síla, hájí se restaurace
Jídlo ho fascinovalo od malička. Dnes má michelinskou restauraci
Hon za prodejem už je nesmyslný, klíčová je kvalita, říká šéf Agrotecu Rada
Kdybych mohl, dočasně cementárnu zavřu, říká šéf Lafarge Cement
V kuchyni jsem i brečela, ale zocelilo mě to, říká kuchařka Nemčková
Pandemie paradoxně zlevnila úvěry. Pro firmy je snazší získat lepší podmínky, říká bankéř Štětina
Krize lyžování se v tuto chvíli nekoná, říká jeden z šéfů rakouského SkiWeltu
Auto by se mohlo stát stabilizačním prvkem soustavy. Místo baterie, říká Daniel Ševčík
Letos se bude jezdit autem a na sever, říká šéf chorvatské asociace
Cíl Wendy’s v Česku? Rychle otevřít stovky restaurací, říká šéf fast foodu
Nechápu útoky na nás kvůli ceně potravin, říká výkonný ředitel Agrofertu Mráz
