Uprostřed pandemie převzal restauraci. Bojím se, že nás znovu zavřou, říká
Zdroj:
idnes.cz
24.09.2020 (20:33)
ekonomika
Krize je ideální příležitostí k nákupům, říkají investoři. Ale upřímně, kolik z nich by si trouflo otevřít restauraci v době, kdy i ti nejlepší gastronomové balancují nad propastí a netuší, co bude zítra? Odvahu k tomu našel Václav Schejbal, který vsadil na bistro v centru Plzně. celý článek
Češi si za pandemie odvykli chodit do restaurací na obědy
Zdroj:
financninoviny.cz
12.03.2022 (08:45)
ekonomika
Praha - Češi si za pandemie koronaviru odvykli chodit do restaurací na obědy. Právě u polední nabídky sledují provozovatelé stravovacích provozů podle Asociace malých a středních podniků...
Smrt restaurací kvůli EU? Zákaz kouření venku je nesmyslný, říká Tomáš Prouza
Zdroj:
idnes.cz
31.10.2024 (12:44)
ekonomika
Brusel znovu přichází s návrhem, který by omezil kouření cigaret, ale i užívání všech dostupných alternativ. Před restaurací, kavárnou, ale i na koncertě by hrozila pokuta. „Připadá mi to naprosto nesmyslné, už teď jsou na tom malé podniky bídně. Tohle by znamenalo jejich smrt,“ říká Tomáš Prouza, prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu a viceprezident Hospodářské komory.
Otevřeno pro jednoho hosta. Pandemie inspirovala vznik svérázných restaurací
Zdroj:
idnes.cz
09.05.2020 (20:48)
ekonomika
Celosvětová pandemie koronaviru, kvůli které nejspíš zkrachují tisíce restaurací, inspirovala koncept švédské restaurace Bord For En (Stůl pro jednoho). Podnik bude servírovat tříchodové menu vždy jen pro jediného hosta. Stolovat se bude venku na louce, s výhledem do zeleně, uvedla ve své reportáži stanice CNN. Restaurace se otevře 10. května a bude v provozu jen přes léto.
Bez rychlé pomoci budeme propouštět a krachovat, říká restauratér
Zdroj:
idnes.cz
12.10.2020 (23:31)
ekonomika
Restaurace a bary na tři týdny od středy zcela zavřou. Výjimku budou mít hotelové restaurace, které mohou obsluhovat hosty až do osmé večerní hodiny. „Pokud nepřijde rychlá pomoc, hrozí masivní propouštění a ukončování provozu hospod a restaurací,“ řekl iDNES.cz Luboš Kastner, zástupce gastronomů v Asociace malých a středních podniků.
Každý den oběd v restauraci je luxus. V cizině to není běžné, říká Jan Punčochář
Zdroj:
idnes.cz
08.12.2024 (00:00)
ekonomika
Již několik let úspěšně vede ryze českou restauraci na okraji Prahy. Přesto říká, že gastronomie v posledních letech prochází nelehkým obdobím, největší problém je chybějící personál. „Lidem se nechce pracovat. Kolikrát se mě uchazeč na pozici kuchaře zeptá, jestli mu mohu nabídnout nějakou formu home office,“ prozrazuje šéfkuchař a majitel restaurací U Matěje a Stůl Jan Punčochář.
Úbytek restaurací se nedá brát pozitivně, říká šéf Colosea
Zdroj:
idnes.cz
23.10.2020 (00:00)
ekonomika
Pandemie dává tuzemským restauracím pořádně zabrat. Jejich byznys se opět smrsknul na výdejová okénka a rozvážkové služby. Vleklá krize navíc nelikviduje jen ty malé, ale ohrožuje už i restaurační řetězce.
Průzkum: O osud restaurací se obává 75 pct Čechů
Zdroj:
financninoviny.cz
01.12.2020 (16:15)
ekonomika
Praha - O osud restaurací se nyní obává 75 procent Čechů, více než na jaře. Problémy u stravovacích zařízení při první vlně pandemie koronaviru připouštělo 35 procent lidí, v současné...
M6 u nás nenajdete, říká Vietnamec o své restauraci. A sní o vlastní síti
Zdroj:
idnes.cz
06.11.2021 (07:00)
ekonomika
Mladý podnikatel Thanh George Nguyen v roce 2019 prodal podíl v pražské fine diningové restauraci, která aspirovala na michelinskou hvězdu a pustil se do vlastního podnikání. Hned přes ulici si otevřel vietnamskou restauraci Hanoi Square a nyní už myslí na další pobočky. Jeho hlavním cílem je rozšířit povědomí o vietnamském jídle a seznámit hosty s Vietnamem i kulturou prostřednictvím jídla.
Úspěšně převzal rodinnou firmu, zavařené hotovky dodává do vináren i automatů
Zdroj:
idnes.cz
27.01.2025 (00:00)
ekonomika
Adam Sogel podnikal už na vysoké škole. Od doby, co převzal rodinnou firmu, se mu povedlo obrat ztrojnásobit. „Naší dlouhodobou vizí je, aby se Expres Menu stalo alternativou k domácímu vaření,“ říká.
Jaká krize? Pro rakouské statkáře znamenala pandemie vzpruhu
Zdroj:
idnes.cz
20.06.2020 (00:00)
ekonomika
Rakouští farmáři se během koronavirové krize potýkali s nebývalým zájmem o své produkty. Přímý prodej lokálních potravin vyskočil v zemi během pandemie o čtvrtinu. Pokryl i výpadek poptávky od hotelů či restaurací, sedláci však museli zdokonalit například prodej přes internet.
Jsme „obědový“ národ, vrátíme se do restaurací, říká ředitel Sodexo
Nejen v Praze, také v USA nahradily auta v ulicích zahrádky restaurací
Trvale uzavřených hospod bude méně, než se čekalo, zjistil průzkum pivovaru
KOMENTÁŘ: Další omezení kuřáků je jen nadbytečné bruselské byrokratické rozhodnutí
Česká ekonomika je schopná restartu, říká ekonom Richard Hindls
Britské puby plánují hibernaci, anebo zavřou úplně. Vánočním tržbám navzdory
McDonald's znovu otevře své pobočky na Ukrajině, začne v Kyjevě
Letos dividendy do Francie nepošleme, jde nám o přežití restaurací, říká šéf Sodexo
Žádejte o práci s klidem Angličana. Jak se připravit na pohovor
Prázdný talíř za osm eur. Je potřeba dvojnásobná síla, hájí se restaurace
Jídlo ho fascinovalo od malička. Dnes má michelinskou restauraci
Koronavirová pandemie pojištění nezdraží. Zatím, říká šéf pojišťovny Uniqa
V kuchyni jsem i brečela, ale zocelilo mě to, říká kuchařka Nemčková
Pandemie zhoršila život v nejchudších zemích, říká OSN a žádá o pomoc bohaté
Bojím se, že papírové peníze v Česku skončí do pěti let, říká ekonom
Digitální služby v době pandemie narostly a zůstanou, říká studie
Čeští investoři zachovali během pandemie klid, říká šéf Amundi Franck du Plessix
Domácnostem rostly příjmy, propad ekonomiky byl i tak loni rekordní
Zpřísnění po týdnu. Restaurace zavřou ve 20 hodin, trhy bez občerstvení
Pandemie změnila finanční chování českých domácností, říká analýza
Třetina pražských halal restaurací chybovala, našlo se i nepovolené řeznictví
Bezkontaktní nákup je trend pandemie. Tvoří skoro polovinu tržeb, říká šéf Globusu
Restu covidovou krizi neustál. Rezervační systém po osmi letech končí
Rezervační systém Restu po osmi letech končí. Neustál covidovou krizi
Zavřený restaurant v Obecním domě žádá od státu miliony
Zahrádky otevřely téměř dvě třetiny restaurací, jejich tržby jsou poloviční
V cenách bytů jsme předběhli i Německo, nájmy zdraží, říká analytik
Druhá vlna covidu zasáhla znovu pronájmy. Z Airbnb zmizela už polovina bytů
Návštěvy restaurací teď berou lidi politicky, stěžují si podniky. Vrací se roznášky
Čechy v Chorvatsku příliš omezení nečeká, v restauraci mohou jíst i uvnitř
Bhútán poprvé od pandemie přivítá turisty, kteří si mohou dovolit utrácet
Pro cestovní ruch krize neskončila, říká zástupce hoteliérů
Restaurace a bary v Moskvě zavírají. Leden a únor pro ně budou testem přežití
Osmnáct chodů a šest hodin osvěty. V Norsku otevřeli plovoucí ekorestauraci
