Vinobraní vrcholí. Lisovna hroznů v Mikulově zpracuje až pět milionů kilo
Zdroj:
idnes.cz
24.09.2022 (09:00)
ekonomika
V lisovně hroznů v Mikulově mají nyní napilno. Denně se tu vystřídá přibližně deset vinařů z okolí, kteří přivážejí dvě až tři fůry. V sezoně tak denně čtrnácti zaměstnancům projde rukama až 240 tun hroznů. I když mnohdy domů přicházejí až nad ránem, nestěžují si, díky moderní lisovně se celý proces urychlil. „Z vinice do lisu to trvá dvě hodiny, ve starších provozech to trvalo déle,“ říká mistr lisovny Zdeněk Matula. celý článek
Nepřízeň počasí sklizeň hroznů neohrozila. Letošní ročník je výjimečný
Zdroj:
idnes.cz
02.11.2021 (18:14)
ekonomika
Hlavní část sklizně hroznů je na většině moravských vinic u konce. Vinaři se shodují, že nový ročník vyniká vysokou kvalitou a budou v něm hojně zastoupena výjimečná vína. Objem sklizně se ale ve vinařských oblastech značně liší. V průměru zbývá sklidit okolo dvaceti procent hroznů.
Když révu setřásají kombajny. Bez moderních strojů už se vinobraní neobejde
Zdroj:
idnes.cz
19.11.2025 (14:46)
ekonomika
Vinařina je tvrdá a časově náročná práce, a to především v době sklizně. Ačkoli ruční sběr nikdy plně nenahradí stroje, vinaři se již bez nich neobejdou, protože dokážou nahradit stovky brigádníků. Musí ale čelit i dalším výzvám. Tlaku levných vín z dovozu, vyšším nákladům na pěstování hroznů i celosvětově klesající spotřebě vína.
Kilo jahod za 200, kilo třešní za 300. Kolik stojí letní ovoce v obchodech, na trzích a na farmách
Zdroj:
idnes.cz
24.06.2025 (11:11)
ekonomika
Právě vrcholí sezona sladkých jahod a šťavnatých třešní. Kam se letos vydat na červenou úrodu? Kde se v roce 2025 vyplatí nakoupit a kolik korun zaplatíte za kilo? Prozkoumali jsme ceny třešní a jahod v obchodech, na trzích, na farmách, ale i na oblíbených samosběrech.
Sklizeň hroznů bude o něco nižší než loni, jejich kvalita je ale velmi vysoká
Zdroj:
financninoviny.cz
26.10.2021 (16:45)
ekonomika
Brno - Sklizeň hroznů v České republice bude letos přibližně o pět procent nižší než dlouhodobý průměr a o 15 procent nižší než loni, kvalita hroznů je ale velmi vysoká. Novinářům...
Prodej šampaňského stagnuje. Francouzi chtějí menší sklizeň hroznů
Zdroj:
idnes.cz
20.07.2024 (06:58)
ekonomika
Francouzští producenti šampaňského žádají, aby se v letošním roce sklidilo méně hroznů. Přiměl je k tomu patnáctiprocentní pokles prodeje v prvním pololetí. Zákazníci kvůli nejisté ekonomické situaci šetří, uvedla agentura Reuters.
Přebytek hroznů a klesající poptávka. Kalifornští vinaři hledají cesty, jak přežít
Zdroj:
idnes.cz
13.10.2025 (20:00)
ekonomika
Vinaři v Kalifornii čelí bezprecedentním problémům, které ohrožují jejich přežití na trhu. Přebytky hroznů, klesající poptávka, Trumpova cla a příznivé počasí vyústily v nadprodukci a nyní nutí některé z nich zvažovat drastická opatření včetně likvidace vinic.
Začala hlavní část vinobraní, počasí zvýšilo obsah některých kyselin v hroznech
Zdroj:
financninoviny.cz
29.09.2021 (14:51)
ekonomika
Brno - Na jižní Moravě začala v těchto dnech hlavní část vinobraní, výnos z vinohradů je podle prvních odhadů spíše průměrný, kvůli počasí je v některých částech kraje v hroznech...
Podmínky horší než u zvířat. Francouzský soud řeší vykořisťování sběračů hroznů
Zdroj:
idnes.cz
19.06.2025 (22:12)
ekonomika
Tři lidé obvinění z vykořisťování více než 50 sezonních dělníků při sklizni hroznů na výrobu šampaňského stanuli před soudem ve francouzském městě Châlons-en-Champagne. Sběrači převážně ze západní Afriky žili podle obžaloby v nedůstojných podmínkách, neměli platnou pracovní smlouvu a nebyla jim vyplácena odpovídající mzda.
Sklizeň hroznů v Česku byla letos o 12 procent nižší než loni, klesá i spotřeba
Zdroj:
financninoviny.cz
13.12.2024 (11:48)
ekonomika
Brno - Letošní sklizeň hroznů v Česku byla o 12 procent nižší než v loňském roce, ve srovnání s desetiletým průměrem byla nižší o 18 procent.Dnes o tom informoval Svaz vinařů. Údaje jsou předběžné,...
Sklizeň vinné révy bude v Evropě historicky nízká, ale kvalita hroznů vyšší
Zdroj:
financninoviny.cz
21.09.2021 (03:53)
ekonomika
Paříž - Vinnou révu v Evropě letos zasáhla sucha, krupobití a choroby. Patrně se blíží historicky nízká sklizeň. Kvalita hroznů bude ale i tak vyšší, napsala agentura Bloomberg....
Pracovníci Vinařství Vaďura v Polešovicích dokončují letošní sklizeň hroznů
Vinaři mohou začít prodávat burčák. Kvůli mrazům je hlavně z moravských hroznů
Čeští pěstitelé letos sklidili nejvíc chmele za poslední čtvrtstoletí. Pivo to ale nezlevní
Půl milionu na Trumpa. Boj o prezidenta vrcholí i u českých sázkařů
Podnikatelem roku Zlínského kraje je šéf SPUR Tomáš Dudák
Pod úrodou vína se podepsalo počasí. Svatomartinského bude méně, cena stejná
Metro D by mohlo jezdit z náměstí Míru až k náměstí Republiky, chystá se studie
Kanadě dochází javorový sirup, zásob má nejméně za šestnáct let
Boj o tendr na Dukovany vrcholí. Průmysl i odbory chtějí Rusy i Číňany
Prodejci burčáku si dávají pozor, jeden za něj vydával nápoj z maďarských hroznů
Slovenská firma vyrábí léky ze skořápek. Měsíčně jich zpracuje osm tun
Cukráři z Francie překonali Italy. Upekli největší jahodový dort na světě
Ekologickou stopu snižují i čeští vinaři. Pěstují šetrně a s novými technologiemi
Venezuelan zkonzumuje v průměru za rok 12 kilo masa, Čech 83 kilo
Závody v nákupech vakcíny vrcholí. Velmoci chtějí víc, než potřebují
Předvánoční nákupní horečka vrcholí. Lidé o zlaté neděli zaplavili obchody
Burčák bude nejdříve za týden, dozrávání hroznů odpovídá dlouhodobé normě
Jablka jsou nejdražší v historii, kilo se prodává zhruba za 50 korun
Klima tlačí vinaře k revoluci. Míchání různých ročníků přestává být tabu
Válka s Hamásem se odehrává i na poli. Jak trpí izraelské zemědělství
Vinaři sklízejí hrozny na první burčák, prodej začne o víkendu
Cena cukroví se vyšplhala na tisíc korun za kilo, i tak si ho lidé dopřejí
Benátští vinaři se bojí o prosecco, dělníci odcházejí a hroznů je málo
V Lednici i Mikulově řeší problémy s množstvím turistů, letos jich však ubylo
Prosecco, třes se! Vinaři z Česka chtějí konkurovat italským bublinkám
Starosti pro vinaře. Nadprůměrně teplé léto snížilo úrodu, klesl i zájem o výkup
Výrobce sektů Freixenet bude ve Španělsku masivně propouštět. Révu deptá sucho
Zbývá pár let. Pak vinice zahubí vedro, souží se vinaři na jihu Evropy
Česko má odklad na embargo ruské ropy. Jenže dva roky nemusí stačit
Indičtí vinaři se tlačí na scénu. Sklízejí v únoru, zkoušejí kvasit i kiwi
Pošta loni zvýšila ztrátu o 101 milionů na rekord 376 milionů Kč
Vinaři z Bordeaux boří tradice, používají skleněné sudy
Evropští vinaři hlásí slibný ročník, sklizně révy jsou letos nebývale brzy
Vinaři oživují zapomenutou šťávu verjus, zpracují tak přebytečné hrozny
