Kančí, segedýn, mango či arašídy. I plněné knedlíky umíme dělat sexy, říká šéfkuchař
Zdroj:
idnes.cz
07.09.2021 (00:00)
pro ženy
V tuzemsku je možná největší expert na knedlíky. Kuchař Jan Pípal je v pražské restauraci Vinohradský parlament vaří skoro denně. Jeho specialitou jsou knedlíky plněné. Nejen ovocem, nýbrž i masem. Teď má na menu třeba knedlík plněný uzeným jazykem přelitý křenovou omáčkou. Do knedlíku se dá vlastně schovat skoro jakákoli „česká klasika“. Třeba koprovka nebo segedín. Co pro něj bylo největším kulinářským zážitkem spojeným s knedlíkem? Který je na výrobu nejtěžší? A proč? celý článek
RECEPT DNE: Plněné bramborové knedlíky
Zdroj:
idnes.cz
20.09.2020 (00:00)
pro-zeny
Kdo by nemiloval tuhle českou klasiku. Připravte rodině k obědu domácí plněné bramborové knedlíky a budete za hvězdu.
Jablečné knedlíky sypané oříšky
Zdroj:
idnes.cz
04.09.2025 (21:03)
pro-zeny
Kynuté knedlíky plněné jablíčky ve skořici a sypané oříšky, mňam.
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem
Zdroj:
idnes.cz
09.09.2025 (14:40)
pro-zeny
Česká klasika, která nikdy neomrzí.
Bramborové knedlíky plněné vepřovým masem
Zdroj:
idnes.cz
04.11.2024 (10:52)
pro-zeny
Na tomto obědu si zaručeně pochutná celá rodina.
Největší zlo? Rýže v pytlíku. Je to hnusné, říká šéfkuchař z MasterChefa
Zdroj:
idnes.cz
28.12.2021 (16:52)
pro-zeny
Kdysi se v Praze na „čínu“ chodilo do Vodičkovy ulice, od konce roku 2017 se na pravou „asii“ chodí do restaurace Sia nedaleko náměstí Republiky, kde vládne šéfkuchař Jiří Štift. České strávníky naučil jíst plněné knedlíčky dim sum a pekingskou kachnu. „Ve specializovaných restauracích kachnu porcují přímo před zákazníkem. Připomíná to až obřad,“ vzpomíná na dobu, kdy jako kuchař sbíral zkušenosti přímo v Číně.
Švestkové knedlíky z bramborovo tvarohového těsta
Zdroj:
idnes.cz
30.08.2024 (09:55)
pro-zeny
Tyto dokonalé ovocné knedlíky vás přenesou zpět do dětství.
Knedlíky z odpalovaného těsta se švestkami
Zdroj:
idnes.cz
01.08.2024 (14:49)
pro-zeny
Máte chuť na sladký oběd? Uvařte si tyto luxusní knedlíky.
Příloha, nebo hlavní chod? Knedlíky, které randí s ovocem, jsou letním hitem
Zdroj:
idnes.cz
10.07.2021 (00:00)
pro-zeny
Zatímco Itálii proslavila pizza, ryze českou specialitou jsou ovocné knedlíky. Cizinci je považují za zvláštní dezert, u nějž ani nevědí, jak ho pořádně jíst, my ale víme své. Jahodové nebo meruňkové knedlíky na talíři jsou jasným symbolem prázdnin a léta!
RECEPT DNE: Kynuté knedlíky se švestkami a mákem
Zdroj:
idnes.cz
27.09.2020 (00:00)
pro-zeny
Sice jsou znamením, že už je tady podzim, ale jinak to u nás švestkové knedlíky vyhrávají na celé čáře.
Michelinští kuchaři jsou skoro všichni psychopati, říká šéfkuchař Knedla
Zdroj:
idnes.cz
05.04.2022 (20:00)
pro-zeny
S jeho jménem to asi ani nemohlo dopadnout jinak, než že se stal kuchařem. Jan Knedla, který o sobě tvrdí, že knedlíky moc nemusí, vládne zážitkové restauraci Papilio, jež se nachází nedaleko Prahy ve Vysokém Újezdě. A mezi tuzemskými kuchaři patří mezi ty s nejbohatšími zkušenostmi z michelinských restaurací. Ve své restauraci nabízí degustační menu složené z pokrmů moderní české kuchyně ozvláštněné japonskými surovinami.
RECEPT DNE: Tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou
RECEPT DNE: Kynuté knedlíky s jahodami
RECEPT DNE: Plněné žampióny s kuskusem
Krůtí po pivovarnicku s klouzáky
Pečení na víkend: Rychlé ovocné kynuté knedlíky
Borůvkové knedlíky, za nimiž jezdí i z Rakouska, jsou s bůčkem ještě lepší
Co s letním ovocem? Zabalte ho do těsta a uvařte knedlíky jako od babičky
Umíme vyrobit buňky, které zabíjejí leukemii, říká hematolog Cetkovský
Vařil v hotelu Jalta, teď hýčká seniory. Šéfkuchař Štěpánek by už neměnil
Říká si nejžhavější babička. Svým vrstevnicím radí, jak být sexy a v kondici
Doba se změnila, je třeba se adaptovat, říká Zdeněk Pohlreich
Žena je pro mnohé příliš sexy, bývalí učitelé její odhalování nechápou
Modelka chce ukázat světu, že plus size je sexy. Nosí upnuté oblečení
Jsem vášnivý profesionál aneb fráze v životopisech, které práci nezajistí
Dejte si mango a těšte se, jak vás kila budou opouštět
Paštičky z listového těsta plněné pěnou z nivy
Koblížky plněné ostružinovým krémem
Veganský šéfkuchař vaří ve škole. Sestavit menu je velké taktizování, líčí
Podzim je časem zvěřiny. Jak připravit bažanta nebo kančí maso?
Vepřové závitky plněné kysaným zelím
RECEPT DNE: Pečené brambory plněné sýrem a slaninou
Organizuje „baby friendly“ pohřby. I ti nejmenší se potřebují rozloučit, říká
