Velké rybí války. Konflikty dokázali vyvolat úhoř i ústřice

Nic pro vegetariány. Rybí prsty z laboratoře jsou z masa

Zdroj: idnes.cz     26.08.2022 (00:00)     zajimavosti

Jsou bez rtuti a mikroplastů, nezemřela kvůli nim jediná ryba. Mají však proteiny, minerály, omega-3 mastné kyseliny jako rybí maso. Rybí maso to také je, jen vyrostlo mimo rybí tělo, říká ke svým produktům z laboratoře berlínská firma Bluu Seafood.

Nová vědecká metoda pomáhá odhalit falšované rybí výrobky

Zdroj: 21stoleti.cz     06.03.2025 (14:00)     zajimavosti

Ryby a rybí výrobky patří mezi oblíbené a doporučované potraviny s množstvím tělu prospěšných látek. Řadí je to k cenným a často obchodovaným komoditám, což je zase předurčuje k pokusům o falšování. Spolehlivý systém pro odhalení nepoctivého rybího zboží vyvinuli výzkumníci z CARC (Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i.) ve spolupráci s firmou Bidfood Czech Republic,

Pravěké ublinknutí: Zkamenělé rybí zvratky odhalují tajemství dávných moří

Zdroj: 21stoleti.cz     30.01.2025 (08:01)     zajimavosti

Věda je plná překvapení – a některá jsou poněkud nečekaná. Dánští paleontologové narazili na unikátní zkamenělinu, která na první pohled nevypadá nijak pozoruhodně. Ve vrstvách prastarých usazenin objevili zkamenělé rybí zvratky, které mohou poskytnout nové informace o stravovacích návycích dávných mořských predátorů. Fosilie byla nalezena na jihovýchodě Dánska v oblasti známé svými dobře zachovanými pozůstatky

Armáda USA přivezla do Anglie rasismus a konflikty. Země fandila černochům

Zdroj: idnes.cz     12.11.2020 (00:00)     zajimavosti

Přišla s nimi naděje, že se boj s fašismem dá vyhrát. Jenže kromě toho americká armáda přivezla do Velké Británie v roce 1942 i rasovou segregaci namířenou proti černošským vojákům. A namyšlenost. Británie přitom stála na straně Afroameričanů. Byli vychovaní, slušní a kulturní. Stranila jim i při krvavé přestřelce v Bamber Bridge.

Cizinci v Česku zbožňují bramborový salát

Zdroj: 21stoleti.cz     05.11.2021 (06:21)     zajimavosti

V Česku žije dle loňských statistik přes půl milionu cizinců, většina z nich v Praze. Spolu se změnou prostředí se pojí i poznávání místních zvyků. Co říkají expati žijící dlouhodobě v Česku na naše vánoční tradice? Možná by se zdálo, že velké rozpaky mohou v někom vyvolat pouliční prodeje vánočních kaprů a zabíjení, které je

Bájná lochnesská příšera byl podle všeho úhoř, ukázaly testy DNA

Zdroj: idnes.cz     14.03.2021 (00:00)     zajimavosti

Někteří ji považují za prehistorického ještěra, jiní za obřího sumce nebo také zatoulaného gigantického žraloka. Genetické testy napovídají, že by legendární tvor mohl být ve skutečnosti úhořem. Lochnesská příšera je každopádně efektivním zdrojem finanční podpory skotského regionu, píše magazín Víkend DNES.

Konec úhořů v Chorvatsku?

Zdroj: 21stoleti.cz     19.07.2022 (15:00)     zajimavosti

„Krabi útočí“, i tak by se dala nazvat situace, která dnes panuje v oblasti jižního Chorvatska, dovolenkového ráje mnoha českých turistů. Místní gastronomickou specialitou je úhoř z řeky Neretvy. Tito úhoři jsou však terorizováni kraby z Atlantiku, kteří se v deltě řeky začali usazovat počátkem nového milénia.   Tam, kde dosud úhoři dominovali, jsou jejich

OBRAZEM: Hadi i hmyz. Mají afrodiziakální reputaci, mnohdy nadělí potíže

Zdroj: idnes.cz     08.04.2024 (00:00)     zajimavosti

Šampaňské, ústřice, jahody nebo kaviár? Kdepak klasika. Dnes budeme servírovat jen ty nejpodivnější afrodiziaka z celého světa. Za některými musíte do Himálaje nebo na dno moří. A jiné se musí pojídat zaživa a cukající se. Fungují? Těžko říct. Konzumace většiny z nich však často nebývá bez rizik.

Ve vlaku smrti. Transport díky solidárnosti Čechů přežily stovky lidí

Zdroj: idnes.cz     28.02.2021 (20:00)     zajimavosti

Hrůzy druhé světové války nelze popsat slovy. Mnoho z nich se odehrálo na železniční trati. Vězeňské transporty na konci války patřily mezi ta vůbec největší zvěrstva.

Zlaté mámení. Kov, který jitří emoce po celém světě, je nejdražší od války

Zdroj: idnes.cz     16.08.2020 (00:00)     zajimavosti

Třpytí se, leskne se a svádí nás. Chceme ho laskat, těžkat, kousat do něj. Zlato láká lidstvo věky věků a teď je populární drahý kov nejdražší od světové války, upozornil magazín Víkend.