Dejte si lososa z 3D tiskárny. Nastala revoluce ve výrobě jídla, slibuje firma

SZPI: V libereckém KFC měli připravené k výrobě jídla maso po datu použitelnosti

Zdroj: financninoviny.cz     19.09.2025 (14:51)     ekonomika

Brno - V liberecké restauraci řetězce s rychlým občerstvením KFC odhalila kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), že se k výrobě jídla používalo marinované maso s prošlým datem...

Ryby, které se neloví. Na pulty přichází losos z 3D tiskárny a tuňák z hrachu

Zdroj: idnes.cz     16.10.2022 (00:00)     ekonomika

Na českých pultech se objevily rybí novinky společností, které ale ryby nechytají ani nezabíjejí. Rakouský start-up filety lososa tiskne na 3D tiskárně, Garden Gourmet tuňáka vyrábí na bázi hrachových a pšeničných bílkovin.

Prusa Research nechce své 3D tiskárny do USA vyvážet, bude je tam vyrábět

Zdroj: idnes.cz     09.07.2024 (09:32)     ekonomika

Firma Prusa Research českého vývojáře, podnikatele a investora Josefa Průši oznámila, že začne vyrábět své 3D tiskárny a filamenty ve Spojených státech, prostřednictvím své americké dceřiné společnosti Printed Solid. Do roka chce být největším výrobcem 3D tiskáren a filamentů v USA.

Slanina i foie gras. Španělský startup sklízí úspěchy s jídlem z 3D tiskárny

Zdroj: idnes.cz     17.02.2024 (12:00)     ekonomika

Španělský startup Cocuus z Pamplony vzbudil pozornost s 3D tištěnými potravinami, při jejichž výrobě není nutné zabíjet zvířata. V obchodech už lze zakoupit jeho slaninu či foie gras. Firma se však zabývá i tiskem ústřic, tuňáku či nuget. „Jsme první společností na světě, které se to podařilo v průmyslovém, nikoli experimentálním měřítku,“ komentuje obchodní úspěch jeden ze zakladatelů firmy.

Test rybích salátů v konzervě: Který dodá nejvíc bílkovin a prospěšných tuků?

Zdroj: idnes.cz     01.05.2026 (00:00)     ekonomika

Z tuňáka, lososa, sledě, nebo raději makrely? Pokud hledáte salát bohatý na bílkoviny, dejte přednost tuňákovi, ale největší zdravotní čáry a kouzla umí opomíjená makrela. Redakce iDNES.cz prověřila dvanáct vzorků konzervovaných salátů z ryb a zeleniny. Jak dopadly?

Currywurst zaměstnancům nechybí, bezmasá jídla si oblíbili, tvrdí automobilka Volkswagen

Zdroj: lidovky.cz     20.01.2022 (07:48)     ekonomika

Zaměstnanci hlavní budovy německé centrály automobilky Volkswagen ve Wolfsburgu se po necelém půlroce sžili s podnikovou kantýnou bez oblíbeného currywurstu, tvrdí firma. Když oznámila, že začne vařit pouze vegetariánská jídla, která občas proloží rybou, vyvolalo to mnoho negativních reakcí. Bezmasá jídla však podle ní nyní bývají před koncem otevírací doby vyprodaná.

Rakouští spotřebitelé uspěli u soudu. Výrobce mraženého lososa je klamal

Zdroj: idnes.cz     23.09.2025 (16:13)     ekonomika

Stejný obal, menší gramáž. Producent mražených potravin Iglo se v Rakousku dostal do křížku s tamním sdružením spotřebitelů Verein für Konsumenteninformation. Výrobce totiž snížil gramáž svého atlantského lososa z 250 na 220 gramů, menší balení se od toho původního ale nijak nelišilo. Po několika měsících tato skupina u rakouských soudů uspěla. Jednání rakouské firmy soudci označili za klamavé,

Nový šéf Harley-Davidson slibuje změnu. Firma chystá návrat legendy i levnější modely

Zdroj: idnes.cz     10.05.2026 (09:00)     ekonomika

Společnost Harley-Davidson se dlouhá léta soustředila na svou věrnou zákaznickou základnu z generace baby-boomerů. Nabízela jim drahé cruisery i cestovní motocykly. Nový generální Artie Starrs nyní doufá, že firma zvýší prodeje díky obratu v podobě levnějších motocyklů. Také v příštím roce slibuje návrat jednoho z nejoblíbenějších modelů této značky.

Brněnský Zetor pokukuje po výrobě vodíkových autobusů vedle traktorů

Zdroj: idnes.cz     09.09.2022 (13:42)     ekonomika

K více než sedmdesátileté produkci traktorů Zetor v Brně by se v blízké době mohla přidat také výroba vodíkem poháněných autobusů. Firma jedná o spolupráci se slovenským výrobcem, společností mobility & innovation production. Ostatně i majitelem Zetoru je firma ze Slovenska.

Úřad zatrhl veganské ml*ko i sm*tanu. Česká firma změní názvy potravin

Zdroj: idnes.cz     03.11.2020 (00:00)     ekonomika

Rodinná firma Soyka musí přejmenovat své sojové alternativy mléčných výrobků, které vyrábí dva roky. Názvy sm*tana a ml*ko zatrhla Státní zemědělská a potravinářská inspekce, protože v zákaznících budí dojem, že jde o živočišné výrobky. Přejmenovat se nedávno musel také výrobce veganského jídla Nemléko.