Neříkejte tomu kultivované maso, zlobil se na konferenci ředitel řezníků na výrobce
Zdroj:
idnes.cz
03.12.2025 (14:24)
ekonomika
Slovo maso by se mělo používat jenom u kusů živočichů, vyčetl ve středu na konferenci Potravinářské komory ČR výrobcům masa z tkáňových kultur ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Radek Slanec. Ti hovořili o svých projektech ve firmách Bene Meat a Mewery. Diskuse se také zúčastnil Petr Beneš, zástupce z ministerstva zemědělství. celý článek
KVÍZ: Jakou normu mají špekáčky a bude hovězí z laboratoře? Co víte o mase?
Zdroj:
idnes.cz
23.05.2021 (00:00)
ekonomika
Grilovací sezona je tady a na gril patří maso. Na našem jídelníčku je stále oblíbené a jeho spotřeba stoupá. Co o něm víte? Platí ještě normy na výrobu uzenin? Bude se maso vyrábět v laboratořích? A znáte kultivované maso? Ověřte si své znalosti v dnešním kvízu.
Když to není z masa, neříkejte tomu steak, nařídily francouzské úřady
Zdroj:
idnes.cz
27.02.2024 (16:40)
ekonomika
Francouzská vláda v úterý vydala nařízení, kterým zakázala uvádět na etiketě vegetariánských výrobků výraz „steak“. Ten se podle ní smí používat pouze pro maso. Vyhláška upravující používání i mnoho dalších názvů poživatin na francouzském území vstoupí v platnost za tři měsíce.
Vepřový burger ze zkumavky. Český startup představil maso bez zabíjení prasat
Zdroj:
idnes.cz
28.06.2023 (00:00)
ekonomika
Trh s buněčně kultivovaným masem se rychle vyvíjí. Zatímco v USA ministerstvo zemědělství umožní dvěma startupům prodej kultivovaného kuřecího masa do restaurací, český startup Mewery představil vůbec první burger s buněčně kultivovaným vepřovým masem. Jedná se o unikátní pokrm, protože kultivované maso kombinuje vepřové buňky s mikrořasou.
Výrobce bezmasých burgerů Beyond Meat míří na čínský trh. Jeho produkty nabídne síť supermarketů
Zdroj:
ihned.cz
07.07.2020 (00:00)
ekonomika
Americký výrobce bezmasých burgerů Beyond Meat se pokouší změnit návyky Číňanů. Od uplynulého víkendu si obyvatelé Šanghaje mohou koupit výrobky rostlinného původu, které se snaží chutí i vzezřením napodobit opravdové maso. "Víme, že maloobchodní...
Maso nejí jen čtyři procenta Čechů, patříme mezi největší „všežravce“
Zdroj:
idnes.cz
11.07.2020 (13:45)
ekonomika
Čtyři procenta Čechů nejí maso, další čtyři si ryby a maso dopřeje příležitostně, vyplývá z průzkumu agentury Ipsos. Asi desetina dotázaných maso ze svého jídelníčku občasně odstraňuje nebo se ho snaží omezit, zbytek konzumaci živočišných a rostlinných potravin neřeší.
Hmyz, umělé maso i GMO. Musí přijít nové metody, říká výrobce krmiv
Zdroj:
idnes.cz
25.07.2022 (00:00)
ekonomika
Podle šéfa fúzí a akvizic výrobce krmiv pro zvířata Vafo Praha Petra Kříže potřebují potravinářské firmy pomoc státu, musí se vytvořit pravidla, jak to bude vypadat, pokud dojde některým společnostem plyn. „Spočítali jsme, že nám náklady vzrostly už na přelomu února a března o 36 procent, od té doby se ale už moc nezvyšují,“ říká v rozhovoru s MF DNES Kříž.
Konec veganského steaku. Producenti chtějí po mléce ochranu i pro maso
Zdroj:
idnes.cz
19.09.2022 (00:00)
ekonomika
Trh s rostlinnými výrobky napodobujícími maso v posledních letech stále roste. Snadná zaměnitelnost je ale trnem v oku pro producenty z masného průmyslu. Chtějí proto, aby se jako „maso“ označovaly pouze výrobky živočišného původu. Podobně se v EU už několik let chrání výrobky z mléka.
Výrobce švýcarských armádních nožů zvažuje přesun části produkce do USA
Zdroj:
idnes.cz
19.08.2025 (16:00)
ekonomika
Společnost Victorinox, výrobce proslulých švýcarských armádních nožů, hodlá přesunout část své výroby do Spojených států. Tímto krokem chce zmírnit důsledky dovozních cel na své podnikání, uvedl v rozhovoru pro německý časopis Wirtschaftswoche generální ředitel společnosti Carl Elsener.
Průzkum: Maso jí téměř denně 54 procent Čechů
Zdroj:
financninoviny.cz
07.05.2023 (08:10)
ekonomika
Praha - Přes 54 procent Čechů jí maso téměř každý den, 33 procent jeden až dvakrát týdně. Méně než jednou týdně ho jí pět procent lidí a 1,5 procenta nejí maso vůbec. Naopak...
Kubánského výrobce doutníků zachránili Evropané. Jejich poptávka loni stoupla
Zdroj:
idnes.cz
28.02.2023 (15:18)
ekonomika
Největší kubánský výrobce doutníků Habanos zaznamenal v loňském roce velkou poptávku od zákazníků z Evropy. Tržby této společnosti narostly i díky tomu o dvě procenta na 545 milionů dolarů, což je v přepočtu zhruba 12,2 miliardy korun.
Lidl musí stáhnout přes 17 tun polského vepřového, je v něm 60krát překročen limit antibiotik
Železnice má budoucnost, doly se budou pomalu utlumovat, říká ředitel Walbo
Čína vyšetřuje největšího výrobce iPhonů. Zakladatel kandiduje na Tchaj-wanu
Skandály končí čistkou v Boeingu, odchází generální ředitel i další manažeři
Neříkejte tomu etnický obchod aneb jak asijské obchody berou Ameriku útokem
Ryba jménem Wanda. Startup vytvořil hybridní maso tuňáka, rozdíl pozná málokdo
Energie na příděl. Evropu čeká těžká zima, varuje generální ředitel Shellu
Katastrofa, říká k první verzi směrnice o ekodesignu ředitel firmy na výrobu kotlů
Jak dostat zvěřinu na talíře. Státu se do velké propagace masa nechce
Automobilka Tesla mohla mít v budoucnu závod v Rusku, řekl na virtuální konferenci Musk
Další závadné maso z Polska. V tunách mražených kachen byla salmonela
SZPI: V libereckém KFC měli připravené k výrobě jídla maso po datu použitelnosti
Výrobce Marlboro chce budoucnost bez cigaret. Koupil farmaceutickou firmu
Výrobce slavné whiskey rozlítila hračka pro psy. Žene jejího výrobce k soudu
Stovka restaurací ročně končí. Nacházíme v nich šváby i prošlé maso, říká šéf inspekce
Špičkového brněnského výrobce elektronových mikroskopů Tescan kupují Japonci
V Česku přibývá flexitariánů. Maso omezují kvůli zdraví, ceně i zvířatům
Koňský steak si už Francouzi nedopřávají. Na maso šlo jen pět tisíc kusů
Maso z laboratoře vyhovuje i náboženským pravidlům, tvrdí experti
Grilovačku kazí deště i dražší maso. Češi změnili zvyky v nakupování surovin
Finské Kone kupuje svého rivala, vznikne největší výrobce výtahů na světě
Tesla získala konečné povolení k provozu své továrny v Braniborsku
Jezděte na kole a omezte maso. Klimaticky neutrální Česko není sci-fi, ukázala studie
Zvýšení daně pro minerálky výrobce zaskočilo, jsou zdravé, uvedla Mattoni 1873
Inspekce varuje před kuřecím z Teska. Obsahuje nebezpečnou salmonelu
Výrobce čipů Qualcomm tlačí na vládu, aby mu povolila spolupráci s Huawei
Kantýna Volkswagenu překvapila zaměstnance. Vyškrtla z jídelníčku maso
Slintavka cenu vepřového paradoxně snížila, říká svaz. Může zdražit hovězí
Brněnského výrobce mikroskopů Tescan kupuje za asi 14 mld. Kč japonská Shimadzu
Boeing šetří. Výrobce letadel rozpustil tým, který měl zlepšovat diverzitu
Ředitel ČT a šéf zpravodajství vyzývají poslance, aby nenapadali novináře
Maso inflaci odolalo. Cena drůbežího klesá, kuřata už stojí jako před covidem
Panují až neuvěřitelné představy, jak se mají nezaměstnaní dobře, říká ekonom
Kudla do zad, zuří v Marseille. Výrobce pastisu začal sponzorovat rivala z PSG
