S masem, v koláči nebo do salátu. Hrušky a jablka jsou poklad české kuchyně

Kysané zelí je pokladem české kuchyně. Dejte si ho s masem nebo do salátu

Zdroj: idnes.cz     04.02.2023 (00:00)     pro-zeny

Zejména teď v zimě je báječnou zásobárnou vitaminu C a dalších prospěšných látek. Dá se snadno skladovat, můžeme si ho dát do salátu, k bramboráku nebo k masu. Kysané zelí milovaly už naše babičky a česká kuchyně se bez něj rozhodně neobejde.

Užijte si hrušky ve francouzském lahodném koláči podle cukráře Maršálka

Zdroj: idnes.cz     12.10.2022 (00:00)     pro-zeny

Galette je termín z francouzské kuchyně, je to kulatý a křupavý koláč. V tom našem od cukráře Josefa Maršálka, příjemně podzimním, hrají hlavní roli sladké hrušky.

Jablka mají méně kalorií než sladké hrušky, ty přesto napomáhají hubnutí

Zdroj: idnes.cz     28.11.2021 (00:00)     pro-zeny

Staré přísloví říká, že nemáme míchat jablka a hrušky dohromady. My je ale přesto porovnáme, abychom zjistili, co v sobě ukrývají. Jak proti sobě jablka a hrušky obstojí z hlediska chuti, obsahu vitaminů, minerálů, kalorií, vlákniny či trvanlivosti? A dočkáme se někdy hruškojablka?

Zázrak jménem hrušky. Jsou symbolem podzimu, chutnají i prospívají zdraví

Zdroj: idnes.cz     02.10.2021 (00:00)     pro-zeny

Když se řekne sladké české ovoce, jako první většinu z nás napadnou hrušky. Právě teď je jejich čas a my bychom si je měli dopřávat nejen proto, že jsou dokonalou součástí dezertů, salátů i masových jídel, ale také pro jejich blahodárné účinky.

Jablka a hrušky. Co o nich možná nevíte a tipy na nejlepší podzimní recepty

Zdroj: idnes.cz     28.09.2024 (00:00)     pro-zeny

Rozjasní zasmušilou podzimní náladu, zaženou dotěrné virózy a dodají energii. Sladké šťavnaté hrušky a jablka jsou součástí loučení se s létem a vítání podzimu. Kromě toho nám dávají v kuchyni prostor a příležitost předvést se v tom nejlepším světle. Jestli hledáte inspiraci, tak jsme tu správně.

Vyměňte jablka za hrušky, uděláte tím mnohem víc pro svoje zdraví

Zdroj: kafe.cz     22.10.2020 (14:54)     pro-zeny

Hrušky pomalu dozrávají a byla by škoda nechat je ladem a to nejen pro jejich sladkou chuť nebo pozitivní vliv na lidský organismus.

Hrušky jako most mezi tradicí a inovací. Podzimní recepty podle foodblogerů

Zdroj: idnes.cz     02.10.2025 (00:00)     pro-zeny

Zatímco jablka na podzim strhávají veškerou pozornost, hrušky tiše dozrávají. A právě v tom je jejich kouzlo. Jsou nenápadné, ale s nečekaně pestrým charakterem. V kuchyni zvládnou všechno od michelinského dezertu po domácí povidla. A když se o ně začnete zajímat víc, zjistíte, že jsou symbolem klidu a jednoduchého luxusu. Podívejte se, jak si s tímto skvělým ovocem rozumí známí foodblogeři.

Pečené marinované houby chutnají jako z grilu. A geniálně nahradí maso!

Zdroj: dama.cz     02.09.2020 (04:38)     pro-zeny

Houby jsou skvělou náhražkou masa. A pokud s nimi jako s masem pracujete, bohatě se vám odmění na plné chuti. Použít je pak můžete do salátů, gyrosu, sandwichů nebo burgerů. A protože lesy jsou letos ...

Máme rádi jablka. Ozvláštní čokoládový dort, rýžovou kaši i makovec

Zdroj: idnes.cz     12.09.2020 (00:00)     pro-zeny

Stálicí české kuchyně jsou sladké speciality z jablek, zkuste to letos trochu jinak. Upečte si vláčný sachr dort nebo kefírový makovec, ochutnejte zajímavou variaci na bramborové šišky, nebo si dejte výživnou rýžovou kaši s karamelizovanými jablky.

Přehlížená superpotravina našich babiček. Med je v kuchyni doslova poklad

Zdroj: idnes.cz     13.11.2021 (00:00)     pro-zeny

Včelí med naši předkové používali nejen jako přírodní lék, ale také jako zdravé sladidlo. Moderní kuchyně na něj bohužel trochu zapomíná, přitom je dokonalou ingrediencí nejen při přípravě sladkých pokrmů, ale také masových pečení či salátů. A hodí se i do vánočního cukroví.