O své místo na gastromapě bojuje i Vietnam. Trendu si již všiml Michelin
Zdroj:
idnes.cz
19.10.2024 (19:00)
ekonomika
V zemi, pro kterou jsou typické stánky s levnými pokrmy v ulicích měst, přibývají luxusní restaurace, včetně těch michelinských. A přestože cena jídla v takovém podniku může být i dvacetinásobná než ve stánku, své klienty si našly. Kromě místních do nich míří i zahraniční turisté. celý článek
Místo hvězd klíče. Michelin představil prvního hotelového průvodce, boduje i Česko
Zdroj:
idnes.cz
16.10.2025 (00:00)
ekonomika
Po více než sto letech, kdy michelinské hvězdy určovaly kvalitu kulinářského zážitku, rozšířil uznávaný průvodce své hodnocení i na ubytovací služby. Letos poprvé tak představil Michelin Keys. Na ocenění dosáhly i podniky z České republiky.
Michelin prošel české restaurace. Talent je, ale chce to více péče o hosta
Zdroj:
idnes.cz
12.10.2024 (00:00)
ekonomika
Česko už ví, jak jsou na tom zdejší restaurace. Po roce je totiž hotová analýza stavu české gastronomie, kterou vypracovala francouzská společnost Michelin. Práce za bezmála 4,4 milionu korun má posloužit ministerstvu pro místní rozvoj jako podklad k tomu, aby zaplatilo poplatek ve výši deseti milionů korun za propagaci v gastronomickém průvodci Michelin Selection Guide.
Vietnam už láká víc turistů než Singapur. Pomohlo i zrušení vízové povinnosti
Zdroj:
idnes.cz
29.03.2025 (15:00)
ekonomika
Mezi turisticky nejnavštěvovanější země jihovýchodní Asie se dlouhodobě řadí Thajsko, nyní ale jeho pozici začíná ohrožovat nedaleký Vietnam. V loňském roce dorazilo do této země celkem 17,5 milionů turistů ze zahraničí, i proto Vietnam vůbec poprvé v historii přeskočil i Singapur.
Kdo zaplatí miliony za Michelin: kuchaři tlačí na stát, ten váhá a chce garance
Zdroj:
idnes.cz
11.07.2023 (15:51)
ekonomika
Poplatek za zařazení Česka do prestižního gastronomického průvodce Michelin Guide může platit pouze stát, a nikoliv soukromý sektor. Kdyby to šlo, už by ho podniky samy uhradily. V dopise vládě to uvedl šéfkuchař Jan Knedla, který je jedním z iniciátorů petice požadující zaplacení poplatku od vlády.
CzechTourism podepsal smlouvu, komisaři Michelinu vyrazili do českých restaurací
Zdroj:
idnes.cz
07.03.2025 (09:58)
ekonomika
Státní agentura na podporu cestovního ruchu CzechTourism letos uzavřela tříletou smlouvu s francouzskou společností Michelin, která vydává průvodce po restauracích Michelin Guide. Hodnota smlouvy, jejímž účelem je propagace Česka jako gastronomické destinace, činí 1,3 milionu eur, tedy asi 32,6 milionu korun.
Michelin vydal prvního celorepublikového průvodce. Hvězdou ocenil 9 podniků
Zdroj:
idnes.cz
11.12.2025 (21:28)
ekonomika
Michelin představil prvního gastronomického průvodce, který zahrnuje restaurace z celé České republiky. Do výběru zařadil 61 podniků, z čehož 9 dosáhlo na ocenění hvězdou. Největší úspěch zaznamenal Restaurant Papilio šéfkuchaře Jana Knedly, který obdržel hvězdy dvě.
Michelinskou hvězdu obhájily Field a La Degustation. Uspěl i Pohlreich
Zdroj:
idnes.cz
18.11.2021 (12:40)
ekonomika
Pražské restaurace Field a La Degustation Bohême Bourgeoise obhájily jednu hvězdu v gastronomickém průvodci Michelin. Nové hvězdy Praha nemá. V prestižním průvodci po evropských restauračních zařízeních zůstávají jedinými dvěma českými zástupci s hvězdičkami. Vyplývá to z gastronomického průvodce, který ve čtvrtek zveřejnila společnost Michelin.
Vietnam nakoupí americké obranné výrobky, požádal o 45denní odklad cel
Zdroj:
financninoviny.cz
08.04.2025 (08:50)
ekonomika
Hanoj/Washington - Vietnam bude nakupovat více amerického zboží, včetně obranných a bezpečnostních výrobků. Požádal zároveň o 45denní odklad zavedení amerických cel. V pondělí to uvedl vietnamský premiér...
Dvě hvězdy jsou pro českou gastronomii teprve začátek, říká ředitel Michelinu
Zdroj:
idnes.cz
12.12.2025 (20:00)
ekonomika
Česko představilo prvního celorepublikového průvodce Michelin. Do výběru zařadil 83 podniků, z toho devět dosáhlo na ocenění hvězdou. Na slavnostní vyhlášení dorazil do Mariánských Lázní i Gwendal Poullennec, mezinárodní ředitel Michelin Guide. „Opravdu se mi líbí dynamika místní gastronomie, kterou sem za poslední rok přinesli hlavně mladí kuchaři,“ říká v rozhovoru pro iDNES.cz.
Michelinskou hvězdu obhájily Field a La Degustation. ‚Dobrou kvalitu za dobrou cenu’ nabízí Pohlreich či Eska
Zdroj:
lidovky.cz
18.11.2021 (16:31)
ekonomika
Pražské restaurace Field a La Degustation Bohême Bourgeoise obhájily jednu hvězdu v gastronomickém průvodci Michelin. Nové hvězdy Praha nemá. V prestižním průvodci po evropských restauračních zařízeních zůstávají jedinými dvěma českými zástupci s hvězdičkami. Vyplývá to z gastronomického průvodce, který ve čtvrtek zveřejnila společnost Michelin.
Klimatické změny tvrdě dopadnou na módní průmysl. Ohrožují Vietnam či Pákistán
USA a Vietnam uzavřely celní dohodu, akcie oděvních značek vystřelily vzhůru
Úrokové sazby hypoték klesly. Přichází změna trendu?
Hypoteční sazby klesly. Přichází změna trendu?
Místo jednoho bytu v Praze tři v Karviné, investoři objevili zlatý důl
KOMENTÁŘ: Dvanáct pandemických trendů, které lze v Česku očekávat
Stačilo pár měsíců. Výroba herních konzolí se přesunula z Číny do Vietnamu
Hoteliérům ve Varech chybí ruská klientela, všiml si deník The New York Times
Hospody čelí odlivu hostů krabičkami. Trendu podléhají i proslulí šéfkuchaři
Turisté ve virálním trendu ohrožují Angkor Vat. Nepřípustné, varují odborníci
Trump je vyřadil z provozu. Pro americké značky jsou cla vůči Vietnamu smrtelná
Místo elektrárny šrot. Demolice Prunéřova končí, zvažuje se výstavba gigafactory
Skandinávská gastronomie zažívá boom, Michelin ocenil téměř sto podniků
V Česku se přestala stavět nákupní centra, místo toho se rozrostou stávající
Vláda zaplatí přes padesát milionů Michelinu za zařazení do gastroprůvodce
Zbourat, nebo rozebrat? V USA sílí snahy o recyklaci stavebního materiálu
Japonsko jako bolavé místo pro investory. Měna sílí, éra nízkých sazeb je pryč
První ocenění v postsovětské éře. Moskva má michelinské restaurace
Hledá se deset milionů. Českým restauracím hrozí ztráta michelinských hvězd
Naše gastronomie vzkvétá, zní z Francie. První michelinské hvězdy má 52 podniků
Cena robusty trhá rekordy. Produkci kávových zrn dusí sucho ve Vietnamu
Stát si neuvědomuje, že 50 milionů je dobrá investice, míní michelinský kuchař
Půjčování v době koronavirové, místo na pobočce žádejte o půjčku online
Michelinskou hvězdu ve Francii poprvé udělili veganské restauraci
Vietnam rozjel investice za bezmála padesát miliard dolarů, chce podpořit růst
Češi nakupují politicky, všiml si bruselský web Politico protibabišovských aplikací
Regály ve Spojeném Království jsou po brexitu prázdné. Roste strach z Vánoc
Stát si zatím neuvědomuje, jak dobrou investici udělal, míní michelinský kuchař
Biti budou i malí obchodníci. Vietnam je nejistá výrobna amerického oblečení
České stavebnictví bojuje s krizí. Letos mu hrozí propad o pět procent
Rusko dál úspěšně dováží letecké pneumatiky ze Západu, zjistili Ukrajinci
Rhodium: Západní firmy přesměrovávají investice z Číny do Indie i jiných zemí
Austrálie bojuje s nedostatkem salátu, KFC ho muselo nahradit zelím
Citibank ruší páteční videokonference. Bojuje proti „vyhoření ze Zoomu“
