Ochutnejte pstruha marinovaného v bourbonu. Tajný tip Grilovací akademie

Vyzkoušejte vepřová bůčkožebra Bulgogi. Grilovací akademie ví, jak na to

Zdroj: idnes.cz     20.08.2022 (00:00)     pro-zeny

Že si dobře rozumějí vepřová žebra s pěkným tukovým krytím naložená do korejské marinády s lehkou přílohou z císařského hrášku, sójových klíčků a hub šimedži, ukážou v dalším dílu Grilovací akademie její průvodci David Kubricht alias pipMaster a šéfkuchař Zdeněk Křížek.

Zkuste asijské chutě. Grilovací akademie vás naučí indický špíz tandoori

Zdroj: idnes.cz     23.07.2022 (00:00)     pro-zeny

Římský kmín, garam masala, kurkuma, čerstvý koriandr nebo indické koření chunky chaat masala. A víte, jak chutná cizrna nebo co je to okra? V novém díle Grilovací akademie se pustíme do dobrodružství s bylinkami, kořením i zeleninou.

Pošírovaný filet ze pstruha s koprovou omáčkou

Zdroj: idnes.cz     02.03.2024 (12:26)     pro-zeny

Máte chuť upéct si rybu? Vyzkoušejte náš recept na šťavnatého pstruha.

Picanha na grilu zní exoticky, ale je to vlastně jenom hovězí kýta se salsou

Zdroj: idnes.cz     27.08.2022 (00:00)     pro-zeny

Ten kus masa zná každý, kdo někdy ochutnal rakouskou specialitu tafelspitz. Spodní šál zadní hovězí kýty je ovšem také skvělý na přípravu picanhy, krájené jako roastbeef, která bude ozdobou každé grilovací party. Jak na to, prozradí v dalším dílu Grilovací akademie David Kubricht alias pipMaster a šéfkuchař Zdeněk Křížek.

Ohořelé dřevo ve zmrzlině a lívance na tálu. To je jiné letní grilování

Zdroj: idnes.cz     23.06.2022 (00:00)     pro-zeny

Sezona grilování je tady, nad ohněm se dá kromě masa, ryb či zeleniny připravit i sladký dezert. Jak na heboučké lívance, poradí naše Grilovací akademie pod vedením pipMastera Davida Kubrichta.

Tajemná skotská vejce. Vyzkoušejte je o Velikonocích na grilu trochu jinak

Zdroj: idnes.cz     02.04.2023 (00:00)     pro-zeny

Jsou sice složitější na přípravu, ale kdy jindy si dopřát delikátní skotská vejce v netradiční úpravě než na Velikonoce. V dnešním dílu grilovací akademie vám David Kubricht ukáže, jak si je připravit na grilu v barbecue úpravě s lehkým bramborovým salátem.

Vraťte se do prázdnin. Vyzkoušejte na grilu mořské plody s japonskou omáčkou

Zdroj: idnes.cz     11.09.2022 (00:00)     pro-zeny

K české grilované klasice to má daleko, ale jako připomenutí odcházejícího léta si v dalším dílu Grilovací akademie s šéfkuchařem Zdeňkem Křížkem a pipMasterem Davidem Kubrichtem na grilu Kamado Joe ugrilujeme mořské plody v pita chlebu s japonskou chilli majonézou.

Nejen buřty můžete udělat na pivu. Zkuste to na grilu s bůčkem a krkovicí

Zdroj: idnes.cz     04.03.2023 (00:00)     pro-zeny

Buřty na pivu zná každý. V dnešním dílu grilovací akademie si na grilu uděláme jejich nepříliš známou variantu s bůčkem a krkovicí zauzenými v grilu a na černém pivu.

Vendula Pizingerová prozradila tajný fígl proti stárnutí: Zvládne to každý a je to úplně zadarmo

Zdroj: kafe.cz     13.02.2025 (17:00)     pro-zeny

Vendula Pizingerová zanedlouho oslaví třiapadesát let. Věk se na ní ovšem nijak nepodepisuje. Je stále plná energie a vypadá k světu. Má totiž svůj tajný recept na krásu.

RECEPT DNE: Grilovaný pstruh na česneku a rozmarýnu

Zdroj: idnes.cz     17.05.2020 (00:00)     pro-zeny

Je přímo ideální čas na grilování. Připravte si k obědu skvělého pstruha na česneku a rozmarýnu.