S levným kusem masa se v kuchyni vždy nadřete víc, upozorňuje kuchař Hromas

Křest ohněm profi kuchyně si finálová pětka Masterchefa užila v Entrée

Zdroj: idnes.cz     30.11.2022 (21:45)     pro-zeny

„Zavařit si“ v kuchyni olomoucké restaurace Entrée šéfkuchaře Přemka Forejta, o tom možná sní leckterý nadšený amatérský kuchař. Posledním pěti finalistům televizní soutěže Masterchef Česko 2022 se to povedlo, a vyzkoušeli si tak přípravu zážitkového menu pro všech pět smyslů v otevřené profi kuchyni.

Pohlreich ukázal, že lze dělat pravou japonskou kuchyni i na Vinohradech

Zdroj: idnes.cz     12.11.2022 (00:00)     pro-zeny

Kuchař Zdeněk Pohlreich se během své show Ano, šéfe! potýkal s tím, že během svých návštěv narážel na pokusy o cizozemskou kuchyni tam, kde by ji vůbec nikdo nečekal. A podle toho to většinou dopadlo. Pokrmy byly jenom málokdy podobné tomu, jak by to mělo skutečně chutnat. K podobným případům se vrátil v poslední epizodě vzpomínkového pořadu Jak to bylo, šéfe?

7 důvodů, proč zvolit bílou kuchyni – symbol klasiky i luxusu

Zdroj: dama.cz     22.08.2021 (04:40)     pro-zeny

Bílá barva je klasikou, která nikdy nezklame. Platí to i v případě bílých kuchyní. Přestože někdo by si ji nepořídil ani za nic, jiní bílou kuchyni milují, a právě proto stále nevychází z módy. Je to ...

5 praktických vychytávek, které vám ušetří čas v kuchyni

Zdroj: kafe.cz     17.09.2021 (00:00)     pro-zeny

I když se nám to nemusí líbit, v kuchyni trávíme velkou část svého života. Neplní pouze funkci místa, kde připravujeme jídlo, ale je často také pomyslným srdcem celé domácnosti. Většina z nás je zvyklá mít v kuchyni řadu kuchyňských pomocníků, na které akorát sedá prach a využití pro ně najdeme maximálně jednou do roka. Přitom právě výběr těch správných spotřebičů, které by měly být v první řadě funkční, praktické a lehce obslužné, nám může ušetřit nejen čas strávený v kuchyni, ale také úložný prostor a peníze.

TÁŇA (30): Mám tak malý plat, že se mi nevyplatí pracovat. Asi půjdu na pracák

Zdroj: dama.cz     04.11.2021 (05:00)     pro-zeny

Táňa vždy milovala vaření, a proto se chtěla stát profesionální kuchařkou. Když po rodičovské dovolené nastoupila do práce, byla z ní jenom pomocná síla v kuchyni. Nenaplněné ideje o zaměstnání, ...

Přemek Forejt to schytal od fanoušků, Eva Burešová se ho veřejně zastala

Zdroj: kafe.cz     03.09.2022 (17:00)     pro-zeny

Uznávaný kuchař Přemek Forejt na sebe ušil pěkný bič. Porotce kulinářské soutěže MasterChef Česko začal spolupracovat s řetězcem McDonald´s. Posměšné komentáře vygradovaly v moment, kdy zpívající kuchař vydal videoklip, ve kterém vychvaluje suroviny používané ve fastfoodu. 

Co je veverka a jak využít krk. Tipy pro výběr a přípravu hovězího masa

Zdroj: idnes.cz     05.03.2022 (00:00)     pro-zeny

Máte v oblibě hovězí, ale na výběr masa si netroufáte? Vysvětlíme vám základní pojmy a poradíme, jak nemít z hovězího zbytečný strach.

KVÍZ: Máte rádi a znáte chorvatskou kuchyni?

Zdroj: idnes.cz     07.07.2022 (00:00)     pro-zeny

Jezdíte rádi do Chorvatska nejen kvůli moři, ale taky proto, že si vždycky výborně pochutnáte na místní kuchyni? Pak pro vás bude tento kvíz brnkačka.

Mořská řasa v kuchyni: Hodí se do sushi, polévek i salátů a je úžasně zdravá!

Zdroj: dama.cz     24.03.2023 (05:00)     pro-zeny

Pokud jste doposud mořským řasám v kuchyni nevěnovala pozornost, je na čase to změnit. Právě mořská řasa totiž obsahuje až patnáctkrát víc minerálních látek než zelenina, pomáhá při onemocněních a má ...

Nikdy bych do knedlíku nedal éčka, říká kuchař, který jich ovládá více než sto

Zdroj: idnes.cz     31.01.2022 (00:00)     pro-zeny

Česko patří ke světovým knedlíkovým velmocem. A kuchař Petr Kosiner je jedním z jejich největších znalců. Umí jich připravit přes sto druhů. Skvělý knedlík lze udělat i z toho, co doma najdu. Kvalitní šiška houskového se vejde do třiceti korun, mnohé hospody je ale přesto neumí uvařit kvalitně, říká pro týdeník 5plus2.