Nikdy bych do knedlíku nedal éčka, říká kuchař, který jich ovládá více než sto

Zdroj Zdroj: idnes.cz     31.01.2022 (00:00)     Sekcia pro ženy

Česko patří ke světovým knedlíkovým velmocem. A kuchař Petr Kosiner je jedním z jejich největších znalců. Umí jich připravit přes sto druhů. Skvělý knedlík lze udělat i z toho, co doma najdu. Kvalitní šiška houskového se vejde do třiceti korun, mnohé hospody je ale přesto neumí uvařit kvalitně, říká pro týdeník 5plus2. celý článek

Související články
 
Ďalšie články
 

Kančí, segedýn, mango či arašídy. I plněné knedlíky umíme dělat sexy, říká šéfkuchař

Zdroj Zdroj: idnes.cz     07.09.2021 (00:00)     Sekcia pro-zeny

V tuzemsku je možná největší expert na knedlíky. Kuchař Jan Pípal je v pražské restauraci Vinohradský parlament vaří skoro denně. Jeho specialitou jsou knedlíky plněné. Nejen ovocem, nýbrž i masem. Teď má na menu třeba knedlík plněný uzeným jazykem přelitý křenovou omáčkou. Do knedlíku se dá vlastně schovat skoro jakákoli „česká klasika“. Třeba koprovka nebo segedín. Co pro něj bylo největším kulinářským zážitkem spojeným s knedlíkem? Který je na výrobu nejtěžší? A proč?

 

Není to talent, jde o dřinu, říká osmnáctiletá polyglotka. Ovládá 48 jazyků

Zdroj Zdroj: idnes.cz     24.09.2022 (20:00)     Sekcia pro-zeny

V osmnácti ovládá a učí se tři desítky současných jazyků a k tomu ještě dvacítku mrtvých, jako jsou například latina nebo etruština. Hraje na kytaru, píše si deník a kreslí vlastní komiks. Co jí nejde? „Jsem velmi nepraktická a dokážu zakopnout na rovném chodníku,“ říká s úsměvem studentka freiburské univerzity Eva Spekhorstová. Jaké má plány?

 

Nejlepší restaurace se stávají vegetariánskými, to mě celkem štve, říká kuchař

Zdroj Zdroj: idnes.cz     22.09.2022 (20:00)     Sekcia pro-zeny

Britský deník The Guardian před lety zařadil designový hostel Long Story Short v Olomouci mezi deset nejlepších nových hostelů na světě. Dnes si tu můžete vychutnat oběd nebo svatební hostinu, ale také navštívit „extrémní večeře“. Co to znamená, prozrazuje kuchař Petr Heneš, který má zdejší provoz na starosti. Mluví i o dalších trendech v české gastronomii.

 

S levným kusem masa se v kuchyni vždy nadřete víc, upozorňuje kuchař Hromas

Zdroj Zdroj: idnes.cz     26.09.2022 (00:00)     Sekcia pro-zeny

K přípravě kvalitních pokrmů je třeba znát nejen nápadité recepty, ale také ovládat znalosti o různých druzích masa a jejich zpracování. „Větší pozornost by si zasloužily vnitřnosti jako jazyk nebo srdce,“ říká kuchař Michal Hugo Hromas, autor několika kulinářských knih, v týdeníku 5plus2.

 

Mluvit cizím jazykem je vysněná meta, ale trochu přeceňovaná, říká polyglotka

Zdroj Zdroj: idnes.cz     01.08.2022 (18:00)     Sekcia pro-zeny

Kolik řečí umíš, tolikrát jsi člověkem. Podle známého pořekadla musí mít Lucie Gramelová minimálně dvanáct osobností. Polyglotka a jazyková lektorka ovládá dvanáct jazyků, ale samy jí do hlavy prý nikdy nešly. Jak se učit cizí řeči efektivně, zábavně a jak neztratit motivaci?

 

Kolik dostával Gott za koncerty v Německu: socialistický honorář byl směšný

Zdroj Zdroj: kafe.cz     05.11.2020 (11:26)     Sekcia pro-zeny

Legendární zpěvák Karel Gott byl pro Československo skvělým zprostředkovatelem deviz. Dokonce jich vydělával více než Škodovka. Jak přesně se však dělily peníze za koncerty mezi členy Orchestru Ladislava Štaidla, který právě Karla Gotta doprovázel, a proč je hudebníci vlastně nikdy nedostali?

 

Luděk: Nedokázal jsem přihlížet tomu, jak můj bratr týrá svoje děti

Zdroj Zdroj: kafe.cz     24.11.2020 (13:33)     Sekcia pro-zeny

Pro rodinu bych položil život a neumím si představit, že bych se k dceři choval hrubě. Pro bratrovo jednání nemám pochopení a doufám, že děti do své péče už nikdy nezíská.

 

Vážila pětatřicet kilo a nikdy neměla mít děti, dnes jich má žena devět

Zdroj Zdroj: idnes.cz     15.03.2022 (11:59)     Sekcia pro-zeny

Ve dvaceti letech dnes čtyřicetiletá Leah Williamsová z Velké Británie vážila kvůli boji s anorexií pouhých pětatřicet kilo. Lékaři jí řekli, že je její tělo v takovém stavu, že nikdy nebude moct mít děti. O dvacet let později jich má s manželem devět a přemýšlí o desátém potomkovi.

 

Dobře udělaný chléb je kulinářský skvost. I sůl může být sexy, říká kuchař Kortus

Zdroj Zdroj: idnes.cz     22.11.2021 (20:00)     Sekcia pro-zeny

Jak chudý mladík z východního bloku štěstí v Americe (ne)našel... V roce 1990 se vydal do New Yorku s pár stovkami dolarů v kapse. Postupně tam Martin Kortus založil různé firmy a vrhnul se na gastronomii. Nejprve jako číšník, později jako kuchař, a nakonec v Americe spoluvlastnil restauraci Il Vigneto. I v Praze prošel několika restauracemi a nyní šéfuje škole vaření Laboratorio.

 

Cizí jazyk vás naučí Disneyovky i samomluva, říká polygotka Lýdia Machová

Zdroj Zdroj: idnes.cz     26.07.2020 (12:00)     Sekcia pro-zeny

Jako jazyková mentorka učí cizí jazyky tisíce lidí. K dnešnímu dni si díky jejím metodám osvojili různí lidé 29 jazyků. Lýdia Machová (31) jich přitom sama ovládá „jen“ 9. Patří mezi polygloty, tedy lidi, kteří vládnou několika cizími jazyky, a protože ji učení baví, naučí se co dva roky nový.

Čekám dítě s mužem, kterému zbývá jen pár let života

Chlastám a jedu bomby, přiznal Filip ve Výměně. Kvůli pití zanedbává syna

Hedvika: Jeho tloušťka je nechutná. Manžel přibral tak, že už se sotva pohne. Je to hrůza

Obgenerační syndrom. Dcera si rozumí víc s babičkou než se mnou

Přemek Forejt má krásnou dceru, údajně po mamince. Jaký je kuchař otec?

Děti o lásce: Zamilovaný dolejzá a líbání je fuj, shodují se

Přemek Forejt to schytal od fanoušků, Eva Burešová se ho veřejně zastala

Laura: Bývalý partner se zachoval jako zmetek, po rozchodu mi ublížil ještě víc

Vynechala bych maso, mléčné výrobky a bílou mouku, říká lektorka stravování

Výhrůžky, sprosťárny, ponižování. Tohle v partnerské hádce nikdy neříkejte

Jenom láska nestačí, vztah je nekončící práce, říká párový terapeut Jan Vojtko

Děti mám ráda, ale vlastní nikdy nechci, říká podnikatelka. A není sama

Osobnost Fler.cz: Ramaalf drátkem omotaná

Když jde o éčka, cukr nebo tuky. Naučte se správně číst etikety

S Falešný potrat? Hana Hegerová s Roháčem nikdy těhotná nebyla, tvrdí jeho dcera

OBRAZEM: Kázání otce pastora nenáviděla, žena se stala pornohvězdou

Lada: Dluhy splácím vlastním tělem

Negativní zprávy lidi přitahují, ale je to ochranný mechanismus, říká Cyril Höschl

Chemie v jídle, aneb co opravdu škodí. Klame kokosový olej, říká odbornice

Fotograf Jan Saudek se pochlubil dalším levobočkem! Co na to říká jeho žena?

Miloš: Žena odešla za milencem, šokovalo mne, co udělala s naším synem

Když je mi naprd a hroutí se mi svět, jdu si umýt vlasy, říká „virtuální kadeřnice“

Stříhá první dámy i celebrity. Češi s účesy neradi vyčnívají, míní kadeřnice

Z filmu se stala dojná kráva a chybí přesah, přiznává Tatiana Dyková

Nejsem jako ostatní holky, a už vůbec ne feministka. Když ženy nenávidí ženy

Zorka: Nikdy bych nevěřila tomu, co může s chlapem udělat porod vlastního dítěte

Přestaňte se kritizovat, nikam to nevede. Radši se mějte ráda

Úzkost zaženete dýcháním. Do pytlíku to být nemusí, říká lektorka jógy

Jakmile jednou ochutnáte pravé italské risotto, už nikdy nemůžete jinak

Cvičením vrací děti do života. Každé se mi vryje do paměti, říká fyzioterapeutka

Pavla: Chtěla jsem se za každou cenu osamostatnit a teď čekám dítě a nevím s kým

Čekám dítě s někým jiným, než se svým manželem. Trnu hrůzou, že se to dozví

Zachránila při autonehodě pět dětí. Udělala bych to znovu, říká učitelka

Anička Slováčková má důvod k radosti: Otcovu milenku Gelemovou nikdy nemusela

 
Počasí Kurzy

1 € = 27.453   CZK

1 € = 0.7276   GBP

1 € = 1.0736   CHF

1 € = 4.1582   PLN

1 € = 1.1168   USD

Program

Markíza19:00 TELEVÍZNE NOVINY

 

Jednotka19:55 Góly - body - sekundy

 

Dvojka20:00 Záznam zo žrebovania: KENO 10, Keno Joker, Loto, Joker, Loto 5 z 35 (B)

 

JOJ19:30 NOVINY TV JOJ

 

Kompletný tv program

Reality Horoskopy

Beran: Ak sa vás partner pýta, ako využijete voľné dni, vy sa pýtajte, ako si ich predstavuje. Je možné, že sa s vami bude chcieť pochváliť a pozve vás medzi priateľov, na ich úsudku mu veľmi záleží.

Býk: Dnes zacítite pocit naplnenia a úspechu. A ak sa darí vám, vaši priatelia a známi môžu rovnako počítať s vašou podporou a pomocou. Čaká vás množstvo pracovných aj súkromných stretnutí, kde prejavíte svoju schopnosť prejaviť účasť a poskytnúť cennú radu.

Blíženci: Dnes je váš deň, tak to využite. Poteší vás nejaká dobrá správa. Všetko sa pohne dopredu. Rozdávajte okolo seba úsmevy a ukazujte veselú tvár, lebo nie ste tak chudí, aby ste trocha šťastia nemohli dať.

Rak: Ak sa budete dnes predbiehať v rade alebo nebudete radu rešpektovať, môžete prísť domov dosť zničený. Na vašom okolí potom bude vysvetliť vám, prečo tomu tak je.

Lev: Ak sa chcete hádať, uvedomte si, že deň vám dáva energiu, takže máte dosť síl, aby ste neuhli a vytrvali až do víťazného konca. Buď uhnete, alebo deň zakončíte ujmou na zdraví.

Panna: Dnes vám uspokojenie môže prinášať iba láska, ale pretože váš nepružný a konzervatívny postoj môže hocikoho odradiť, voľte radšej úsmev. Ak sa k vám opačné pohlavie dnes priblíži, využite svoje šance.

Váhy: Plný energie budete iba v dopoludňajších hodinách. Celý ďalší zbytok dňa budete vyžadovať citlivejšie a jemnejšie zachádzanie. Ak si to navzájom poskytnete s ostatnými, budete celkom v príjemnej pohode.

Štír: Neprehrabávajte vrecká svojmu partnerovi! List od nelegálneho partnera tam síce neobjavíte, ale mohli by ste nájsť podrobný rozpis všetkých domácich prác, ktoré chce vo voľných dňoch stihnúť, čo by vás spoľahlivo otrávilo.

Střelec: Nesmiete sa stať panovačnými až diktátorskými. Mohlo by to mať netušené následky. Hľadajte svoje prednosti a verte, že ste dobrý taký, aký ste. Vo vzťahu máte potrebu väčšej istoty, alebo by ste radi realizovali niečo, čo vám už dlho vŕta v hlave.

Kozoroh: Dovoľte si byť voľný a ničím nezaťažený, aj keď je situácia neúnosná a vy máte pocit, že sa vám niečo vymklo z rúk.

Vodnář: Vaša dnešná fyzická odolnosť sa nedá porovnávať so silnejším znameniami horoskopu. Potreba odpočinku je u vás proste vyššia, a tak pozorne vnímajte signály vášho tela, ktoré poukazuje na preťaženie organizmu.

Ryby: Pozor dajte pri vysvetľovaní hocičoho. Budete hovoriť rýchlejšie než normálne a môžete nechtiac vyrobiť dosť veľký trapas. Pokiaľ nemusíte, radšej sa k ničomu nevyjadrujte, najmä nie písomne.

Ďalšie horoskopy