Kysané zelí je pokladem české kuchyně. Dejte si ho s masem nebo do salátu

Obyčejné české zelí: Superpotravina našich předků je hvězdou všech diet

Zdroj: dama.cz     04.02.2023 (05:00)     pro-zeny

Zelí je nízkokalorické, netučné, nízkosacharidové, ale díky obsahu vlákniny výrazně sytivé. Kysané zelí je nadupané vitaminy, minerály a velmi prospěšnými bakteriemi. V čem všem nám je prospěšné a ...

S masem, v koláči nebo do salátu. Hrušky a jablka jsou poklad české kuchyně

Zdroj: idnes.cz     29.10.2022 (00:00)     pro-zeny

Právě teď je sezona ovoce, které je snadno dostupné, relativně levné a báječně chutná jen tak k svačině. Kromě toho ale jablka a hrušky prospívají zdraví, kondici i figuře. Zakomponujte je do podzimního jídelníčku, nebudete litovat. Co vše našemu tělu nabízejí a jak si je připravit?

Quinoa a bulgur si rozumí s masem. Zkuste netradiční burger nebo řízky

Zdroj: idnes.cz     25.07.2020 (00:00)     pro-zeny

Jestli máte chuť vyzkoušet v kuchyni něco nového, zkuste se spřátelit s jihoamerickou obilovinou merlíkem čínským neboli quinoou nebo nalámanou celozrnnou pšenicí, které se říká bulgur. Nehodí se jen do salátů, ale dají se přidat k mletému masu nebo použít jako panáda na řízky.

Máme rádi jablka. Ozvláštní čokoládový dort, rýžovou kaši i makovec

Zdroj: idnes.cz     12.09.2020 (00:00)     pro-zeny

Stálicí české kuchyně jsou sladké speciality z jablek, zkuste to letos trochu jinak. Upečte si vláčný sachr dort nebo kefírový makovec, ochutnejte zajímavou variaci na bramborové šišky, nebo si dejte výživnou rýžovou kaši s karamelizovanými jablky.

Vyzrajte na alergie jídlem. Pomůže dýně, česnek i kysané zelí

Zdroj: idnes.cz     08.05.2022 (00:00)     pro-zeny

Patříte k těm, kteří nad příchodem jara zrovna nejásají, protože víte, že všude číhají pylové alergeny, které dokážou člověka dohnat až k slzám? Potížím je možné předcházet i vhodnou stravou. Poradíme vám, jak na to.

Pečené marinované houby chutnají jako z grilu. A geniálně nahradí maso!

Zdroj: dama.cz     02.09.2020 (04:38)     pro-zeny

Houby jsou skvělou náhražkou masa. A pokud s nimi jako s masem pracujete, bohatě se vám odmění na plné chuti. Použít je pak můžete do salátů, gyrosu, sandwichů nebo burgerů. A protože lesy jsou letos ...

Zotavte se po antibiotikách. Pomůže kefír, kysané zelí i vitamin B

Zdroj: idnes.cz     21.01.2021 (00:00)     pro-zeny

Prodělali jste v poslední době nepříjemné onemocnění, ke kterému se jako na potvoru přidružily komplikace, takže jste skončili na antibiotikách? Pak byste měli pomoct tělu, aby si znovu vybudovalo silnou imunitu. Poradíme vám, jak na to.

50+1 rok pivovaru Radegast. Nošovické pivo chutná už více než půl století

Zdroj: kafe.cz     15.12.2021 (15:36)     pro-zeny

Nošovický pivovar Radegast slaví letos jednapadesát let. První várku piva tady uvařili přesně 3. prosince roku 1970. Od té doby patří pivovar k Nošovicím na Frýdecko-Místecku stejně neodmyslitelně jako zdejší vyhlášené kysané zelí, a na hořké nošovické pivo nedají milovníci zlatavého nápoje dopustit

Na jaře si dejte mladé maso. Je výživné, zdravé a skvěle si pochutnáte

Zdroj: idnes.cz     17.04.2021 (00:00)     pro-zeny

Jarní kuchyně je pro mnohé vysvobozením z těžkého snu hutných polévek, tučných mas a zahuštěných omáček, jež nám pomáhaly přežít zimu. Je čas na trochu odlehčení v podobě mladého masa. Jehněčí, telecí či kůzlečí se hodí na první jarní grilování, nebo ho dolaďte bylinkami a šoupněte do trouby či na pánev.

Přehlížená superpotravina našich babiček. Med je v kuchyni doslova poklad

Zdroj: idnes.cz     13.11.2021 (00:00)     pro-zeny

Včelí med naši předkové používali nejen jako přírodní lék, ale také jako zdravé sladidlo. Moderní kuchyně na něj bohužel trochu zapomíná, přitom je dokonalou ingrediencí nejen při přípravě sladkých pokrmů, ale také masových pečení či salátů. A hodí se i do vánočního cukroví.