S levným kusem masa se v kuchyni vždy nadřete víc, upozorňuje kuchař Hromas

Křest ohněm profi kuchyně si finálová pětka Masterchefa užila v Entrée

Zdroj: idnes.cz     30.11.2022 (21:45)     pro-zeny

„Zavařit si“ v kuchyni olomoucké restaurace Entrée šéfkuchaře Přemka Forejta, o tom možná sní leckterý nadšený amatérský kuchař. Posledním pěti finalistům televizní soutěže Masterchef Česko 2022 se to povedlo, a vyzkoušeli si tak přípravu zážitkového menu pro všech pět smyslů v otevřené profi kuchyni.

Pohlreich ukázal, že lze dělat pravou japonskou kuchyni i na Vinohradech

Zdroj: idnes.cz     12.11.2022 (00:00)     pro-zeny

Kuchař Zdeněk Pohlreich se během své show Ano, šéfe! potýkal s tím, že během svých návštěv narážel na pokusy o cizozemskou kuchyni tam, kde by ji vůbec nikdo nečekal. A podle toho to většinou dopadlo. Pokrmy byly jenom málokdy podobné tomu, jak by to mělo skutečně chutnat. K podobným případům se vrátil v poslední epizodě vzpomínkového pořadu Jak to bylo, šéfe?

7 důvodů, proč zvolit bílou kuchyni – symbol klasiky i luxusu

Zdroj: dama.cz     22.08.2021 (04:40)     pro-zeny

Bílá barva je klasikou, která nikdy nezklame. Platí to i v případě bílých kuchyní. Přestože někdo by si ji nepořídil ani za nic, jiní bílou kuchyni milují, a právě proto stále nevychází z módy. Je to ...

Emanuele Ridi ztratil motivaci. Dnes je z něj zkrachovalá celebrita

Zdroj: kafe.cz     17.05.2026 (17:00)     pro-zeny

Emanuele Ridi, kdysi populární televizní kuchař známý z pořadu Ital v kuchyni, dnes působí jako poradenský specialista v gastronomii a vyučuje kurzy italské kuchyně. Jeho restaurace nepřežily pandemii koronaviru a nový televizní pořad nedosahuje dřívější sledovanosti.

Bylinky z parapetu: Proč a jak je pěstovat a kombinovat

Zdroj: dama.cz     18.01.2025 (00:00)     pro-zeny

Která kuchařka nebo kuchař by netoužili mít po ruce vždy čerstvé bylinky do svých jídel? Vždyť mnohé dodávají jedinečnou chuť a bez dalších by vůbec vařit nešlo. A co víc, skoro všechny nějak ...

5 praktických vychytávek, které vám ušetří čas v kuchyni

Zdroj: kafe.cz     17.09.2021 (00:00)     pro-zeny

I když se nám to nemusí líbit, v kuchyni trávíme velkou část svého života. Neplní pouze funkci místa, kde připravujeme jídlo, ale je často také pomyslným srdcem celé domácnosti. Většina z nás je zvyklá mít v kuchyni řadu kuchyňských pomocníků, na které akorát sedá prach a využití pro ně najdeme maximálně jednou do roka. Přitom právě výběr těch správných spotřebičů, které by měly být v první řadě funkční, praktické a lehce obslužné, nám může ušetřit nejen čas strávený v kuchyni, ale také úložný prostor a peníze.

Pochutnejte si zdravě a eticky. Tipy, jak oslavit světový den veganství

Zdroj: idnes.cz     01.11.2025 (00:00)     pro-zeny

Právě teď, když podzim hraje všemi barvami a slavíme Dušičky nebo Halloween, můžeme si v kuchyni připomenout další významný den. Věděli jste, že první listopad je už skoro třicet let světovým dnem veganství? Zkuste si sestavit menu bez masa a dalších živočišných produktů, možná vám zachutná a ještě se budete cítit lépe.

TÁŇA (30): Mám tak malý plat, že se mi nevyplatí pracovat. Asi půjdu na pracák

Zdroj: dama.cz     04.11.2021 (05:00)     pro-zeny

Táňa vždy milovala vaření, a proto se chtěla stát profesionální kuchařkou. Když po rodičovské dovolené nastoupila do práce, byla z ní jenom pomocná síla v kuchyni. Nenaplněné ideje o zaměstnání, ...

Přemek Forejt to schytal od fanoušků, Eva Burešová se ho veřejně zastala

Zdroj: kafe.cz     03.09.2022 (17:00)     pro-zeny

Uznávaný kuchař Přemek Forejt na sebe ušil pěkný bič. Porotce kulinářské soutěže MasterChef Česko začal spolupracovat s řetězcem McDonald´s. Posměšné komentáře vygradovaly v moment, kdy zpívající kuchař vydal videoklip, ve kterém vychvaluje suroviny používané ve fastfoodu. 

Co je veverka a jak využít krk. Tipy pro výběr a přípravu hovězího masa

Zdroj: idnes.cz     05.03.2022 (00:00)     pro-zeny

Máte v oblibě hovězí, ale na výběr masa si netroufáte? Vysvětlíme vám základní pojmy a poradíme, jak nemít z hovězího zbytečný strach.