Umělé maso: I zrodila se „božská mana“
Zdroj: 21stoleti.cz 17.10.2022 (10:00) zajímavosti
O umělém masu, které nechá vydechnout planetě, snil už britský premiér Winston Churchill. Zatímco v jeho době bylo možné o této metodě právě jen snít, dnes je „zkumavkové hovězí“ hudbou blízké budoucnosti… Je šťavnaté jako maso, chutná jako maso, dokonce i tak vypadá. Ale není. Ve skutečnosti jde o sofistikovanou náhražku pocházející z laboratoří kanadské celý článek
Gastro revoluce: Amerika koštuje umělé maso!
Zdroj: 21stoleti.cz 18.09.2023 (10:00) zajimavosti
Bylo to právě (tepelně zpracované) maso, které nasměrovalo člověka na jinou vývojovou linii oproti jiných hominidům (lidoopům). Tisíce staletí zažitá tradice, že maso pochází výhradně ze zvířat, už ale neplatí. Je tu nový druh – maso laboratorní. Letošní rok mohou Američané označit za zlomový. Po Singapuru se totiž západní velmoc stala druhou na světě, která
Maso chybělo. Jídelníček lovců sběračů z And s paleo dietou nesouzněl
Zdroj: idnes.cz 16.03.2024 (00:00) zajimavosti
Maso a maso, hodně masa. A k tomu oříšky, bobule. Tak vykresluje stravu pravěkých lidí paleodieta. Její obraz byl zpochybněný už několikrát, nepřispívá jí ani aktuální studie jídelníčku někdejších lovců a sběračů z And.
Strava bohatá na maso jim příliš nesvědčila
Zdroj: 21stoleti.cz 24.08.2021 (12:20) zajimavosti
Roku 1336 byl vydán papežský dekret, který mnichům povolil dvakrát týdně konzumovat maso. Toto rozhodnutí však u obyvatel opatství Muchelney na jihu Anglie vyvolalo zažívací problémy.   Život ve středověku rozhodně nebyl jednoduchý, a tak když se mnichům jejich jídelníček obohatil o takovou luxusní složku, jakou je maso, připadali si téměř jako v ráji. Strava
Jakou hudbu umí vytvořit algoritmy umělé inteligence?
Zdroj: 21stoleti.cz 14.10.2022 (10:00) zajimavosti
Možnosti generování jazzové hudby pomocí algoritmů umělé inteligence otestovali na Fakultě informačních technologií ČVUT v Praze (FIT ČVUT). Skladbu vygenerovanou s pomocí algoritmů umělé inteligence následně odborníci přepsali do not, aby byla přístupná profesionálním hudebníkům, kteří ji díky tomu mohli nazkoušet. Nabídli tak srovnání živé interpretace s čistě elektronickým přehráním. Celá akce proběhla na Koncertě
Novinka v trendu umělého masa: Strávníkům se dostanou na talíř krevety ze zkumavky…
Zdroj: 21stoleti.cz 20.10.2020 (21:11) zajimavosti
Zbrusu nová náhrada za maso přichází z laboratoře singapurské společnosti Shiok Meats, která představila světu umělé krevety. Podle deníku Los Angeles Times je jen otázkou času, než je dostanou na talíř první konzumenti. Žhavá novinka singapurské společnosti navíc nebude podléhat tradičnímu neduhu podobných startupů v podobě příliš vysokých cen výsledného produktu. Firmě Shok Meats se
Maso z laboratoře má zelenou. Ve Spojených státech padl přelomový verdikt
Zdroj: idnes.cz 25.11.2022 (00:00) zajimavosti
Je přátelské k životnímu prostředí, je etické, má být šancí pro lidstvo. Zatím se však maso z laboratoře mohlo prodávat jen v Singapuru. Nyní může dobýt první velký, významný trh. Regulační úřad ho vpustil do Ameriky. Přesto však jeho výrobci potřebují pro opravdu masovou produkci dalších asi deset let.
Nic pro vegetariány. Rybí prsty z laboratoře jsou z masa
Zdroj: idnes.cz 26.08.2022 (00:00) zajimavosti
Jsou bez rtuti a mikroplastů, nezemřela kvůli nim jediná ryba. Mají však proteiny, minerály, omega-3 mastné kyseliny jako rybí maso. Rybí maso to také je, jen vyrostlo mimo rybí tělo, říká ke svým produktům z laboratoře berlínská firma Bluu Seafood.
Ženy vegetariánky jsou v pozdějším věku náchylnější ke zlomeninám „krčku“
Zdroj: 21stoleti.cz 12.03.2024 (09:00) zajimavosti
Vědci z University of Leeds zanalyzovali zdravotní a stravovací záznamy více než 26 000 žen, aby zjistili, že ty, které se stravovaly vegetariánsky a ze stravy vyřazovaly maso, měly v pozdějším věku o třetinu vyšší pravděpodobnost zlomeniny krčku kosti stehenní než ty, které maso a produkty z něj v průběhu života pravidelně konzumovaly. Důvody, proč
Jak chutná lidské maso. Stopy kanibalismu byly nalezeny i na území Čech
Zdroj: idnes.cz 06.12.2022 (20:00) zajimavosti
Jedno z největších tabu západní společnosti považujeme za odporný zločin. Zároveň ale jako kdyby nás kanibalismus zvrhle přitahoval a vzrušoval. Přivádí to k zamyšlení nad odvěkou otázkou: Co vlastně dělá člověka člověkem? Bylo v historii normální jíst lidské maso? Tematiku zkoumal Magazín Víkend DNES, ovšem upozorňuje - nikoho nenavádíme, aby to zkoušel.
Maso ze zkumavky na pultech už za dva roky? Uleví to přírodě, říká expert
Zdroj: idnes.cz 14.06.2023 (20:00) zajimavosti
Maso ze zkumavky má menší dopad na životní prostředí, a obejde se bez zabíjení zvířat. Bude však chutnat jako pravé a mělo by být i zdravější. Dnes nemáte jistotu, čím je kráva krmena a jak žije, říká Roman Kříž, spolumajitel firmy Bene Meat Technologies, která pracuje na vývoji umělého masa. Dočkat bychom se mohli za dva roky.
Z tuku mýdlo, maso do konzerv, kůže na brašny. Polský kanibal naporcoval 31 lidí
Jaké jsou možnosti využití umělé inteligence v dnešním světě?
Spojení člověka a umělé inteligence promění všechno
V pomatení smyslů. Náhlá smrt milovaného manžela ji dohnala k šílenství
V Dubaji uměle vyvolávali déšť, řidiči netušili, co s tím
Přínosy umělé inteligence: Algoritmy vědcům pomáhají urychlovat vývoj protinádorových léčiv
První nemocnice v ČR testuje diagnózy pomocí umělé inteligence
Horníci leželi na pokojích na břichu. Skrývali erekci. A zrodila se viagra
VIDEO: Tělo jako pohádka. Muž na něm vystavuje tetování superhrdinů
Božská Naomi a oslava vášně. Kalendář Pirelli nabídne aukce na iDNES.cz
Příliš lidskosti. Japonce dohnaly ke vzpouře moc důstojné podmínky zajetí
Nevěsta vytáhla zpod šatů pistoli a zahájila legendární zátah na dealery
České mozky vyvíjejí pro NASA přístroj řešící stravování ve vesmíru
Srbská epidemie upírů. Jejich existenci potvrzovala i státní šetření
I podruhé se zadařilo! Američtí lékaři úspěšně transplantovali další prasečí ledvinu
Jak se měnil americký sen. Kapitalismus vyhraje, říká historik Martin Kovář
Místo facek doporučuji metodu pevného objetí, pro děti i dospělé, říká farář
Vraždila mlýnkem na maso. Poté svého manžela celou noc porcovala
Má to být převrat v pornu. Bude ho vyrábět umělá inteligence
Překvapivá studie: Souvisí konzumace ryb s rakovinou kůže?
Kde včera znamená zítra. Tisíce let fungující komunitu rozdělila Ledová opona
Masožravostí k cukrovce 2. typu?
Mohu vidět tvůj seznam součástek? Umělá inteligence se učila flirtovat
Stane se AI žroutem elektrické energie?
Kanibalismus lidé praktikovali kvůli hladu, rituálům i jako „léčbu“
Židle navržená pomocí umělé inteligence
Vlky domestikoval nadbytek masa, lidé vyhledávali tuk, říká věda
Lidojedská hostina. Kost svědčí o tom, že se naši předchůdci pojídali
Umělá inteligence je k pacientům empatičtější než lékaři
Naděje pro nosorožce se zvyšuje
Přenecháme rozhodování umělé inteligenci?
Připravte se, vychází planeta Temnalóna
Mužům ryby, ostatní maso ženám. Olivový olej byl ve starém Římě všech