Skrytý škůdce v jídle: Vysoký obsah cukru v těchto potravinách vás překvapí!

Bolesti hlavy, únava, změny nálad. Proč má absence cukru negativní účinky?

Zdroj: idnes.cz     28.08.2021 (15:38)     pro-zeny

Možná vás překvapí, že konzumace cukru se od roku 2008 neustále snižuje. Může pro to být celá řada důvodů, včetně posunu chutí a životního stylu, stejně jako obliba diet s nízkým obsahem sacharidů, jako je keto dieta. A dalším důvodem může být lepší pochopení toho, jaké nebezpečí s sebou nese konzumace nadměrného množství cukru, napsal server The Conversation.

Proč jsou sušené švestky zdravé? Pomáhají při cukrovce i hubnutí

Zdroj: dama.cz     15.06.2021 (05:00)     pro-zeny

Sušené švestky jsou dokonalou pochoutkou, mají příznivý vliv na zdraví, zejména na hubnutí. Sušené ovoce má sice vysoký obsah cukru, ale některé druhy jako například švestky mají nízký glykemický ...

Chemie v jídle, aneb co opravdu škodí. Klame kokosový olej, říká odbornice

Zdroj: idnes.cz     16.07.2023 (17:00)     pro-zeny

Denně jsme vystaveni účinkům stovek chemikálií. Jsou v kosmetice, lécích, obalech, v běžných čisticích prostředcích, které používáme při úklidu, ale i v potravinách. Jak je to s chemií v jídle? Co nám opravdu škodí? Která „éčka“ a další látky se ocitly „na černé listině“? I na to odpovídá světově uznávaná odbornice v oblasti kvality a bezpečnosti jídla Jana Hajšlová z Ústavu analýzy potravin a výživy Vysoké školy chemicko-technologické v Praze.

Jak dobře znáte krtky? 7 věcí, které vás překvapí

Zdroj: dama.cz     12.11.2024 (11:16)     pro-zeny

Zvířátko tolik nenáviděné zahrádkáři, kterým kazí úhledné trávníky a vzorně upravené záhony. Přesto, že pro nás je krtek škůdce, není od věci se podívat, jak žije a jestli (z našeho lidského pohledu) ...

Sladce to jde i bez cukru. Zdravé a chutné dezerty podle foodblogerek

Zdroj: idnes.cz     10.07.2025 (00:00)     pro-zeny

Dezert, který si můžete dát bez výčitek? Ještě před pár lety to znělo jako protimluv. Dnes stále více lidí objevuje kouzlo pečení bez klasického cukru – ať už kvůli zdraví, životnímu stylu, nebo jen z touhy poznat něco nového. Cukr přitom nemusí být jediným nositelem sladkosti, moderní kuchyně nabízí širokou škálu alternativ, které překvapí nejen svou chutí, ale často i výživovou hodnotou.

Deset tipů, jak snížit obsah tuku v jídle a předejít ztučnělým játrům

Zdroj: idnes.cz     16.03.2021 (00:00)     pro-zeny

Tento orgán hraje zásadní roli v celé řadě tělesných funkcí. Je však velmi náchylný k poškození. Mezi nejčastější jaterní nemoci patří steatóza, což je dnes běžná daň za špatnou životosprávu. Zjistěte, jestli se problém ztučnělých jater netýká i vás. Navíc přinášíme deset tipů, se kterými snadno omezíte obsah tuku v jídlech.

Nepodceňujte vysoký tlak. Zhoršuje funkci mozku a může způsobovat demenci

Zdroj: idnes.cz     29.01.2024 (00:00)     pro-zeny

Hypertenze je skrytý nepřítel, který se zpočátku nijak neprojevuje, ale může být velkým rizikem pro vaše fyzické i mentální zdraví. Týkat se přitom může každého bez ohledu na věk či pohlaví.

Skryté nebezpečí v „energeťácích“

Zdroj: rodina.cz     13.08.2024 (07:34)     pro-zeny

Největším problémem je jejich vysoký obsah kofeinu, potíže ale může způsobit také cukr.

Místo šesti kostek denně spořádáme třicet. Dejte si pozor na tyto pasti

Zdroj: idnes.cz     26.08.2025 (00:00)     pro-zeny

Místo doporučených šesti kostek cukru denně sníme až třicet. Většina se přitom skrývá v potravinách, kde bychom cukr vůbec nehledali. Poradíme vám, jak se sladkým pastem vyhnout a čím je nahradit.

O českých hospodách i generačních rozdílech. S gastronautkou nejen o jídle

Zdroj: idnes.cz     02.03.2024 (00:00)     pro-zeny

Jídlo je jejím osudem. Provázelo ji jak studiem na vysoké škole zemědělské, tak je s ní při tvorbě foodblogu, fotografování na farmách nebo třeba přípravě gastronomického festivalu Restaurant Week. S gastronautkou Annou Grosmanovou jsme si povídaly o lokálních potravinách, českých hospodách i generačních rozdílech.