Levnější mlýnky na maso: Zpracují maso opravdu dobře?

Místo zeleniny maso. Žena změnila stravu a dočkala se vytoužených potomků

Zdroj: idnes.cz     09.02.2026 (11:04)     pro-zeny

Než se stala Molly Brownová z Nevady maminkou, prodělala osm potratů a dvě kola cyklu umělého oplodnění. Ze zoufalství zkusila po letech veganství maso a k jejímu překvapení otěhotněla. „Nejedla jsem maso kvůli syndromu dráždivého tračníku, asi to byla chyba,“ sdělila.

Vaření na ohni je opravdu umění, uznali Kašpárek s Punčochářem

Zdroj: idnes.cz     05.10.2021 (22:25)     pro-zeny

„Jeřabiny si vem, já si vezmu maso,“ reagoval otevřeně Radek Kašpárek na obdiv Honzy Punčocháře nad tepelně upravenými divokými plody, když Přemek Forejt nadzvedl poklici ukrývající dančí maso připravené na otevřeném ohni. Hugo Hromas, který tuto pochoutku připravil, byl na verdikt věhlasných šéfkuchařů zvědav.

7 nejlepších receptů na grilované kuřecí maso

Zdroj: dama.cz     27.06.2024 (01:51)     pro-zeny

K létu neodmyslitelně patří grilování, a pokud hledáte inspiraci na skvělé recepty, které oslní vaše hosty, máme pro vás výběr těch nejlepších receptů na grilované kuřecí maso.

Na guláš, grilování či vývar. Jak kupovat hovězí maso a co z něj připravit

Zdroj: idnes.cz     17.02.2024 (00:00)     pro-zeny

Z čeho bude nejlepší guláš, na co se hodí nízký roštěnec či svíčková? Než se vydáte pro hovězí maso do obchodu, přečtěte si náš manuál, zejména pokud patříte v kuchyni mezi začátečníky. V dalších dílech seriálu se zaměříme třeba na vepřové či kuřecí.

Trhané maso je cestou, jak nakrmit regiment a přitom neutratit

Zdroj: idnes.cz     23.06.2021 (00:00)     pro-zeny

Trhané maso je velkou módou, která k nám přišla z Ameriky. Jeho tajemstvím je to, že se velký kus masa peče dlouho při nízké teplotě tak, aby se nakonec úplně rozpadalo. Že to lze připravit i na grilu, dokazuje Zdeněk Pohlreich v posledním dílu sedmé série pořadu Rozpal to, šéfe!

Užijte si podzim, vyzkoušejte guláš z kance nebo jehněčí roládu

Zdroj: idnes.cz     15.10.2021 (00:00)     pro-zeny

S podzimem je spojená sezona jehněčího a zvěřiny. Pokud se vám naskytne příležitost připravit si k obědu zvěřinu či jehněčí maso, neváhejte. Je tu právě doba, kdy jehňata dorůstají ideální jateční váhy, při níž maso zůstává křehké, a zároveň jsou zvířata dostatečně osvalená.

Největší kuchyňské hříchy, které mohou vést na pohotovost. Nepácháte je také?

Zdroj: idnes.cz     13.01.2024 (00:00)     pro-zeny

Myjete maso v dobré víře, že ho tak zbavíte bakterií? Bezmyšlenkovitě vyhazujete jogurty jen proto, že dosáhly data minimální trvanlivosti? Dojídáte v pondělí maso, které vám zbylo z víkendového grilování? Je načase zbavit se nešvarů, které se týkají zacházení s potravinami.

Než rozpálíte gril. Jaké maso vybrat a na co si dát pozor

Zdroj: idnes.cz     18.06.2022 (00:00)     pro-zeny

Prázdniny jsou doslova za rohem a většina z nás se nemůže dočkat, až se s rodinou či přáteli sejdeme u grilu a společně se oddáme atmosféře prosycené neodolatelnou vůní a letní pohodou. Tyto zážitky však mohou mít i své stinné stránky. Na co si dát pozor a jaké maso na rošt vybrat?

Na řízky, roládu, polévku i grilování. Jak nakupovat a porcovat kuřecí maso

Zdroj: idnes.cz     09.03.2024 (00:00)     pro-zeny

Zvykněte si při nákupu prohlížet maso, zjistit více informací o jeho původu, způsobu zpracování, konzervaci nebo stáří. Věnujte pozornost také jeho zbarvení anebo vůni, všímejte si velikosti i celkové pružnosti. Ve třetím dílu našeho malého průvodce se zaměříme na kuře.

Restovaná kuřecí prsa na smetaně

Zdroj: idnes.cz     09.10.2023 (11:05)     pro-zeny

Nevíte jak připravit kuřecí maso? Vyzkoušejte náš smetanový recept. Chutná opravdu skvěle.