Strašáci v jídle. Jsme národ zmanipulovaný prodejci výživy, říká doktor Fořt

Chemie v jídle, aneb co opravdu škodí. Klame kokosový olej, říká odbornice

Zdroj: idnes.cz     16.07.2023 (17:00)     pro-zeny

Denně jsme vystaveni účinkům stovek chemikálií. Jsou v kosmetice, lécích, obalech, v běžných čisticích prostředcích, které používáme při úklidu, ale i v potravinách. Jak je to s chemií v jídle? Co nám opravdu škodí? Která „éčka“ a další látky se ocitly „na černé listině“? I na to odpovídá světově uznávaná odbornice v oblasti kvality a bezpečnosti jídla Jana Hajšlová z Ústavu analýzy potravin a výživy Vysoké školy chemicko-technologické v Praze.

Muži v mateřských a základních školách: Lukáš Fořt

Zdroj: rodina.cz     22.04.2024 (20:20)     pro-zeny

Rodák z Podbořan Lukáš Fořt pracuje jako učitel v sedmitřídní Mateřské škole Chomutov.

Falšování potravin považuji za velký problém, varuje profesorka Hajšlová

Zdroj: idnes.cz     13.08.2020 (12:00)     pro-zeny

Je to odvěký strašák. Chemie v jídle. „Přitom samotné jídlo je vlastně chemie, až tisíce různých molekul,“ podotýká prof. Jana Hajšlová z Ústavu analýzy potravin a výživy na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze. Světově uznávaná odbornice v oblasti kvality a bezpečnosti potravin v mezinárodně akreditované laboratoři na VŠCHT denně zkoumá jednotlivé potraviny a přírodní produkty pro jejich výrobu ze všech možných úhlů.

Zdravotní strašáci Vánoc. Co dělat s kostí v krku a žlučníkovou kolikou

Zdroj: idnes.cz     22.12.2022 (00:00)     pro-zeny

K vánoční pohodě neodmyslitelně patří rozsvícený stromeček, ale i štědrovečerní večeře, cukroví nebo přípitky s blízkými. Všechno, co dělá sváteční atmosféru, ale může představovat hrozbu pro naše zdraví. Na co si dát pozor a jak nastalé potíže řešit? Zeptali jsme se praktické lékařky Ludmily Mazylkinové.

Pozor, ať nechytíte foodmo. Trendy v jídle nás ovlivňují všechny, jen o tom nevíme

Zdroj: idnes.cz     12.08.2023 (15:00)     pro-zeny

Hmyz, fazole pinto, produkty obohacené o levanduli a ashwagandhu. Tyhle potraviny prý budeme zanedlouho jíst, přijdou do módy. Že se vás trendy v jídle netýkají a nenecháte se ovlivňovat? Ovšemže necháte, ani o tom nevíte.

Nejezte ve stresu ani ve vzteku. Emoce při jídle určují dobré trávení i zdraví

Zdroj: idnes.cz     23.06.2021 (00:00)     pro-zeny

Vzpomínáte si, jak krásně to vonělo v kuchyni u babičky? S jakou něhou a láskou se tam mluvilo o jídle? Jeho příprava byla bezmála posvátným rituálem, nikdo nikam nespěchal a ve vzduchu se vznášela pohoda a pohostinnost, umocněná blaženými úsměvy spokojených strávníků.

Kila dolů a zpět do kondice. Napravte, co napáchala nucená karanténa

Zdroj: idnes.cz     12.05.2020 (00:13)     pro-zeny

Fyzická kondice v době nouzového stavu nejspíš u většiny z nás utrpěla. Najednou je možné, že se zadýcháme i do schodů, které jsme dřív vyběhli jako nic. A protože v jídle jsme neubrali, ale naopak ze stresu víc mlsali, můžeme mít i nějaké kilo navíc. Poradíme vám, jak se dostat zpět do formy.

Boj proti masu je nesmyslný, klidně ho můžete jíst denně, říká imunolog Šíma

Zdroj: idnes.cz     15.05.2023 (20:00)     pro-zeny

Jíst, nebo nejíst? „Samozřejmě že jíst! Bez masa se vyvážená strava neobejde, protože jsme všežravci. Maso je důležité nejen pro růst a regeneraci, ale také pro imunitní systém,“ tvrdí imunolog Petr Šíma. Většinu života se zabývá evolucí imunity a vlivem výživy na imunitu, od roku 1967 pracuje v Mikrobiologickém ústavu Akademie věd ČR, dnes v Laboratoři imunoterapie. Proč naši praprapředci začali konzumovat maso?

5 tipů, jak ušetřit na jídle

Zdroj: kafe.cz     30.01.2023 (09:31)     pro-zeny

Zdražení se v roce 2022 netýkalo jen cen elektřiny a plynu. Prakticky veškeré potraviny šly také s cenou nahoru. Inflace udělala díru do peněženky každému. Nákup, za který jste ještě v lednu 2022 dali 500 Kč, vás o rok později vyjde na mnohem dráž. Je vůbec možné ušetřit na jídle, aniž byste se museli příliš uskrovnit? Poradíme, jak na to.

AGÁTA (41): Doktor mi určil špatnou diagnózu, dvakrát se mi změnil život

Zdroj: dama.cz     03.05.2020 (05:00)     pro-zeny

Když vám doktor řekne diagnózu, která je podle něj neměnná, většinou vás nenapadne, že by se mohl mýlit. Ani Agátě tato myšlenka nešla do hlavy, časem ale zjistila opak. Jak to zamávalo s jejím ...