Poke v Praze: svěží trend moderní gastronomie

Fenomén sushi a poké bowlu: Co tělo získá z jedné porce?

Zdroj: 21stoleti.cz     23.11.2023 (13:00)     zajimavosti

Patří k nejfotogeničtějším pokrmům současnosti. Sushi a poké bowly na fotkách opravdu vypadají skvěle, nicméně ve výsledku to nejvíc ocení tělo. Tedy alespoň za předpokladu, že se vydáte do podniků, které havajskou/japonskou specialitu umí připravit. Základní ingrediencí obou „exotických“ kuchyní je totiž čerstvost, a k tomu pestrost (chutí) a barevnost. Až pak se počítají nutriční hodnoty…

Dvojí život vládce newyorské gastronomie. Zachraňoval bývalé otroky

Zdroj: idnes.cz     21.10.2022 (00:00)     zajimavosti

Byl impresáriem newyorské viktoriánské gastronomie, ikonou luxusních delikates, ústřicovým králem. Chodili k němu nejbohatší, nejmocnější. Thomas Dawning však nebyl jen podnikatelem. Nezapomněl, že je černoch, a potají systematicky pomáhal uprchlým otrokům. Ukrýval je ve sklepeních svých podniků, odesílal loděmi za svobodou.

Vuřty v hlavní roli: Od klasiky po kulinářské experimenty

Zdroj: 21stoleti.cz     22.04.2025 (07:22)     zajimavosti

Vuřty jsou ikonou české kuchyně. Kdo by si nepamatoval vůni špekáčků opékaných na ohni při letním táboření? I když jsou často spojovány s jednoduchým venkovním jídlem, jejich kulinářský potenciál je mnohem širší. Díky své výrazné chuti, dostupnosti a snadné přípravě si našly cestu i do moderní gastronomie. V tomto článku se podíváme nejen na klasické

Moderní technologie chrání kulturní památky

Zdroj: 21stoleti.cz     28.07.2021 (10:57)     zajimavosti

Národní muzeum v Praze, hrad a zámek v Českém Krumlově, Zlatá bula sicilská v Národním archivu či obnovená chata Libušín na Pustevnách – to jsou příklady památek, které chrání moderní technologie Siemens. Dokážou se postarat nejen o požární bezpečnost, ale i o ideální teplotu a klima v interiérech a zajištění proti nezvaným návštěvám.   Zabezpečení

Nebezpečný trend. Škrcení při sexu je mezi mládeží stále rozšířenější

Zdroj: idnes.cz     23.01.2023 (00:00)     zajimavosti

Je to hazardérský trend a může za něj porno a sociální média. Škrcení při sexu zažívá stále víc, především mladých lidí. Americká studie zjistila, že zkušenost s ním má na čtyřicet procent generace Z.

Stěhování v moderní době

Zdroj: 21stoleti.cz     05.12.2024 (07:00)     zajimavosti

Stěhování je odvěká součást lidského života. Ať už jde o změnu bydliště, přemístění kanceláře nebo přesun celých komunit, proces stěhování je spojen s logistickými výzvami, emocionálním vypětím. Moderní doba však přináší řadu inovací a technologií, které tuto tradiční činnost zásadně mění. Jaké trendy dnes dominují a jaké možnosti budoucnost přinese? Moderní technologie a jejich vliv

Budoucnost alternativní medicíny: Pohled na inovace ve výzkumu rostlinných léčiv

Zdroj: 21stoleti.cz     22.09.2024 (00:01)     zajimavosti

V posledních letech zaznamenáváme rostoucí zájem o alternativní medicínu, zejména o léčivé rostliny a jejich potenciál v moderní zdravotní péči, který může nahradit tradiční léčiva. Tento trend není jen odrazem touhy po „přírodních“ řešeních, ale také výsledkem intenzivního vědeckého výzkumu, který odhaluje fascinující vlastnosti rostlin a jejich potenciální využití v medicíně. S pokrokem v technologiích

Každá hodina u obrazovky zvyšuje riziko krátkozrakosti u dětí, zjistila studie

Zdroj: 21stoleti.cz     22.02.2025 (15:34)     zajimavosti

Nová studie přináší znepokojivé zjištění, že každá hodina, kterou děti tráví u digitálních obrazovek, může velmi výrazně zvýšit riziko rozvoje krátkozrakosti. V době, kdy moderní technologie jsou už zcela běžnou součástí každodenního života, se přitom tento trend stává obzvlášť alarmujícím. Badatelé ve svém výzkumu dospěli k závěru, že sledování monitoru, tabletu či mobilního telefonu, negativně

Zajistí sexuální energii, říká o testosteronu trend. Prověřila to studie

Zdroj: idnes.cz     09.12.2024 (00:00)     zajimavosti

Největší motor sexuální touhy. Nakopne vaše libido. Pohání sexuální apetyt. Testosteron získal oněmi halasnými prohlášeními reputaci pilíře mužské sexuality. Prověřit se to rozhodla aktuální studie. Naznačuje, že poslání testosteronu je jiné, než mu aktuální trend přisuzuje.

Čím vybavit naši moderní domácnost?

Zdroj: 21stoleti.cz     28.06.2022 (12:00)     zajimavosti

Chcete-li jít s dobou, bude to chtít i moderní vybavení naší domácnosti. Na následujících řádcích vám tak povíme, co vše bychom měli do našich domácností zakomponovat, abychom ušetřili nejen náš čas, ale i peníze. Zároveň vám dáme užitečné rady a tipy na konkrétní výrobky, které váš domov zútulní. Čtěte a inspirujte se! Jaké domácí spotřebiče