Průmyslové potraviny jako zhouba našeho zdraví?

Zvyšují riziko úmrtí. Průmyslové potraviny odsoudila zatím největší studie

Zdroj: idnes.cz     05.02.2025 (00:00)     zajimavosti

Její verdikt není unikátní, obdobný vynesly mnohé předchozí výzkumy. Jenže aktuální studie se chlubí největším, úctyhodným rozsahem. Přináší tak významný důkaz, že konzumace průmyslově vysoce zpracovaných potravin skutečně škodí zdraví a je spojena s úmrtím na mnohá onemocnění.

Chcete předejít infarktu? Postavte si na čaj!

Zdroj: 21stoleti.cz     06.12.2022 (09:00)     zajimavosti

Šálek čaje denně může přispět k vašemu lepšímu zdraví ve vyšším věku. Pokud nejste milovníkem čaje, nezoufejte, jsou i další potraviny, které můžete přidat do vašeho jídelníčku a poslouží vám stejně… Klíčem k lepším zdraví jsou flavonoidy. Jde o organické látky vznikající v těle rostlin, známé pro své antioxidační působení. Mají pozitivní vliv na lidský

Invazivní, škodlivé. Studie shrnuje vpád ultrazpracovaných produktů do stravy

Zdroj: idnes.cz     26.11.2025 (00:00)     zajimavosti

Zažili jsme drastickou změnu, její rozsah a dopady stále teprve začínáme zkoumat. Průmyslově vysoce zpracované produkty radikálně proměnily náš jídelníček. Zásadně souvisejí s jeho zhoršením. Jsou spojeny s chronickými chorobami, s poškozením každého orgánového systému našeho těla. Studie magazínu Lancet je autoritativní, pečlivá, obšírná. A varovná.

Mléčnými výrobky proti rakovině tlustého střeva

Zdroj: 21stoleti.cz     10.01.2025 (14:00)     zajimavosti

Zatím z nejasných důvodů stoupá nyní počet mladých lidí, zejména ve vyspělých zemích, kteří trpí rakovinou střev. Odborníci se domnívají, že za tím stojí příliš průmyslově zpracovaná strava, a tak hledají potraviny, které by mohly toto riziko zvrátit. Podle nejnovějšího výzkumu jsou jimi například mléčné a jiné výrobky s obsahem vápníku. Rakovina tlustého střeva a

Polyfenoly, přírodní sloučeniny prospívající lidskému zdraví

Zdroj: 21stoleti.cz     07.01.2025 (14:00)     zajimavosti

O tom, že jsou polyfenoly, obsažené v rostlinách, prospěšné lidskému zdraví, se ví mezi odborníky již delší dobu, pozvolna tato informace proniká i mezi laiky. Ukazuje se, že nejen zlepšují zdraví srdce a metabolismus, ale snižují i rizika rozvoje neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Kde polyfenoly hledat? Polyfenoly jsou chemické sloučeniny charakterizované přítomností více

Bylinky na detox nebo uklidnění…

Zdroj: 21stoleti.cz     08.02.2023 (09:00)     zajimavosti

Herbář zdraví nezajímají písmena, bylinky se na abecedu dívají skrze listy. Je jedno, jestli jde o jetel, kozlík nebo křídlatku. To nejzákladnější je, aby rostliny prospívaly… V naší přírodě se nachází více jak 280 druhů léčivých rostlin. Nazýváme je bylinami a staly se zdrojem léčivých tzv. biologicky aktivních látek. Ve 26. díle našeho seriálu o

Káva s mlékem? Dopřejte si ji bez výčitek!

Zdroj: 21stoleti.cz     07.02.2023 (09:00)     zajimavosti

Podle vědců z Kodaňské univerzity může šálek kávy s mlékem prospět vašemu zdraví. Obsahuje totiž kombinaci proteinů a antioxidantů, která zvyšuje obranyschopnost organismu. Jak to funguje? Reakcí našeho organismu na poškození, případně napadení viry, bakteriemi a parazity, je zánět. Už lékaři ve starověkém Římě, konkrétně lékař Aulus Cornelius Celsus (25 př. n. l. –50 n.

Biosenzory jako nástroj veřejného zdraví?

Zdroj: 21stoleti.cz     29.05.2023 (15:00)     zajimavosti

Tým vědců z Fyzikálního ústavu Akademie věd ČR zveřejnil výsledky rozsáhlého výzkumu v oblasti veřejného zdraví – jeho cílem bylo mapování výskytu viru SARS-CoV-2 v prostředcích pražské hromadné dopravy, během pandemie COVID-19. Za tímto účelem zároveň vyvinul speciální biosenzory, jejichž využití přineslo nové poznatky v boji proti infekčním chorobám „Biosenzory se ukazují jako slibný nástroj

Všechny neškodí. Obří studie nenašla jen zlé ultrazpracované potraviny

Zdroj: idnes.cz     09.09.2024 (00:00)     zajimavosti

Je jednou z největších a nejpečlivějších prací o ultrazpracovaných potravinách. Neční však jen kvůli svým parametrům, ale i výsledkům. Nejenže vypočítává, jak velkým rizikem jsou pro kardiovaskulární choroby ony potraviny obecně. Rozděluje je též na ty, které škodí nejvíc. A na ty, které podle ní přinejmenším neškodí.

Tělo se na ně neumí adaptovat. Studie odmítla vysoce zpracované potraviny

Zdroj: idnes.cz     01.03.2024 (00:00)     zajimavosti

Není prostor na námitky. Pokud jste čekali na konečné postrčení, proč se opravdu vzdát vysoce zpracovaných potravin nebo je aspoň omezit, je tu. Přináší ho rozsáhlá studie, obsáhla na deset milionů lidí. Připomeňte si, co mezi takové potraviny patří. Seznamte se s tím, jaké zdravotní následky způsobují.